• 中国保健酒企业，一定要好好掂量自己的份量！

    中国的白酒如同保健行业一般，正发生着翻天覆地的变化，在有人感叹各领风骚三五年的保健品日落西山的时候，白酒也已是壮士暮年，随着对手饮料业和同类竞品啤酒、红酒、黄酒、果酒的迅猛发展和不断的攻城掠地，国家税...
     2010-04-12

  • 化学添加剂走潜伏路业内呼吁改食品体系

    化学食品添加剂一般是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。然而最近发生的两件有关食品化学添加剂“问题门”却让人们大惊失色，更是让添加剂业“风头正劲”。
     2010-04-09

  • 台湾食品巨头爱之味借光明渠道进入内地市场

    昨日,光明集团市场部的相关人士向记者证实了这一消息。根据爱之味在台湾证交所发布的公告,爱之味将借助光明在内地市场的完整冷冻冷藏链和渠道优势。这意味着这家旗下包含饮料、乳品、冷冻类食品等多类产品的台湾食...
     2010-04-09

  • 黑牛上市即将开启中国双蛋白饮品营养潮流

    随着世界经济的发展与国民健康需求的提升, 全球掀起了研究与消费大豆食品的热潮，添加大豆蛋白的各种新型产品高速增长。而作为大豆发源地的我国，近年大豆产量却退居世界第四位，从昔日的大豆出口大国转为进口大国...
     2010-04-09

  • 乳业绿色转型在即蒙牛“绿金之路”成行业标杆

    2010年博鳌论坛大幕即将拉开，主题“绿色复苏：亚洲可持续发展的现实选择”却早已升温为话题热点，尤其是在龙头企业蒙牛带领下实现了绿色复兴的中国乳业，对经济模式的绿色转型更是有着超强的认同。3月27日，...
     2010-04-09

  • 全球供需缓解郑糖面临季节性压力

    美元近期大幅上涨，究其原因主要是受希腊能否获得财政援助的不确定性令欧元受压。政策层面看，日本央行上周宣布进一步加大流动性宽松规模，而英国财政脆弱的基本面和6月份的大选结果的不确定因素亦使英镑继续受压。
     2010-04-09

  • 老字号联手推低碳养生菜倡导节能环保

    芦笋凉瓜蒸玉带、五谷杂粮沙拉、清汤捶虾鲈鱼片、红花菌菇竹荪卷……一道道营养丰富、诱人食欲的菜肴，被端到消费者面前。清明前夕，华天集团旗下的鸿宾楼、烤肉宛、同春园、烤肉季、同和居、峨嵋酒家、曲园酒楼、砂...
     2010-04-09

  • 食用油市场陷低价竞争局面企业欲借添加物破局

    记者昨日获悉,中粮集团下属中粮食品营销有限公司宣布与美国马泰克生物科学有限公司签署一项为期五年的合作协议,中粮集团将在烹饪油和其他潜在产品中添加马泰克公司的life’sDHA。
     2010-04-09

  • 内地奶粉未现涨价潮专家称原奶瓶颈二季度缓解

    随着洋奶粉生产商雅培、美赞臣日前在香港调高奶粉售价，有关新一轮奶粉涨价的传言立刻升温。不过，北京晨报记者昨日联系的多家奶粉厂商均表示目前暂无涨价计划。而一些专家认为，奶粉涨价动力并不充足，今年整体趋势...
     2010-04-09

  • 伊利集团加码世博会布局“低碳”市场

    5月份,举世瞩目的世博会就要在上海拉开帷幕,作为唯一一家符合世博标准,为世博会提供乳制品的企业——伊利集团也开始了世博牛奶的营销活动。业内人士认为,借助世博会的契机,伊利集团或将重塑乳品企业在消费者中...
     2010-04-09

  • 贵州茅台面临"中年危机"账上趴着近百亿元睡大觉

    昨日，曾经的沪深第一高价股——贵州茅台（600519.SH）盘中几乎跌破150元大关，收盘于150.51元，较前一交易日下跌1.06%，这是自去年12月7日茅台股价摸高至181.06元之后的最低点。4...
     2010-04-09

  • 糖果业的稳步发展带动枕式包装机

    枕式包装机是食品包装行业中应用比较广泛的一种包装机械，日常生活中大多数的食品均是枕式包装机封装而成。随着糖果业快速发展和人民生活水平的提高，为枕式包装机行业带来了良好的发展机遇，同时也对枕式包装机的品...
     2010-04-08

  • 中国的保健酒企业如何在市场上打造强势品牌？

    随着保健酒市场普及率的提高，保健酒被越来越多的消费者所接受，市场发展前景乐观，随着消费者保健意识的增强，对保健酒产品的品质要求也越来越高，面对不太成熟的消费市场只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力。
     2010-04-08

  • 食品饮料：食品饮料销售火爆已具备投资价值

    食品饮料1季度销售情况乐观，高档白酒零售、批发价格再创新高。白酒、葡萄酒1-2月份产量分别增长31%、18 %。一线白酒走势与09年初相似，主要由于即将进入消费淡季，短期刺激因素少，目前PE在22-2...
     2010-04-08
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