• “瘦肉精”来回折腾咋就斩不绝

    虽然国家法律法规明令禁止，对作奸犯科者亦在不断加大惩处力度，但风声过后，“瘦肉精”网络已悄然转入地下，使用范围更是从猪扩展到牛羊身上。事实上，“瘦肉精”已让农户、收购者、经纪人、生产商和药贩子形成了一...
     2011-08-17

  • 保健食品五项功能取消 30多家粤企产品或退市

    "统计数据显示，2010年全国保健食品的产业规模就有1000亿元，其中广东的规模就占到40%-50%,达到400多亿元，而这个数还没有包括保健食品黑市的规模。"张咏介绍说，在保健品黑市市场，许多所谓的...
     2011-08-17

  • 肉价止跌反弹不再“假摔”年内价格仍将高位运行

    商务部16日发布的数据显示，连续三周停止上涨的猪肉价格止跌反弹。此前公布的国家统计局数据同样显示了这一趋势。《经济参考报》记者从生猪市场也了解到，生猪价格经过一段时间的大跌，现在已经反弹至6月份历史最...
     2011-08-17

  • 白酒企业以健康概念抢占中秋市场

    中秋佳节临近，各大酒品牌瞄准中秋黄金档期，打响了酒市份额争夺战。记者日前走访各大卖场发现，各种酒类品牌早已排兵布阵，推新品、拼营销，各类促销手段抢占节庆档期，酒市“争夺战”大有一触即发之势。业内专家表...
     2011-08-17

  • 甘肃强势发展有机葡萄酒产业

    由甘肃省葡萄酒产业发展领导小组、省葡萄酒产业协会主办，主题为“游河西走廊、品葡萄美酒“的第一届中国·河西走廊有机葡萄美酒节8月15日上午将在兰开幕，8月15日至30日节会将在兰州、武威、张掖、嘉峪关、...
     2011-08-16

  • 食品行业：全线打响中秋旺季 争夺战

    推新品、搞促销、做推广……进入8月，沉寂数月的部分食品企业开始活跃，竞相启动下半年营销攻略。在食品企业全年营销体系中，中秋是最重要节点之一，对于酒类、茶类等具有较强季节属性的食品来说，更是迎来一年中消...
     2011-08-16

  • 食用油企业靠地产曲线救国 非市场化拿地利润高

    食用油企业现在越来越多地开始变身。在上游成本和价格调控的双重压力下，丰益国际、中粮、鲁花等粮油巨头纷纷借助房地产业来“贴补”主业。业内人士表示，这种反哺的做法主要是通过非市场化方式拿地来达到“曲线救国...
     2011-08-16

  • “回锅油”为何挡不住 低价万恶之源？

    在后厨，三个不锈钢大桶满是污垢，服务员们鱼贯而入，把客人吃剩下的火锅底料倒进大桶中，然后用勺捞出各种杂物，再把底料过一遍筛子，用大火熬制，浑浊的火锅底料逐渐清透起来，舀出一大勺，装进包装袋里，用机器封...
     2011-08-16

  • 中国或存在猪肉供给过剩风险

    中国国家粮油信息中心昨日公布的数据显示，7月份国内生猪存栏量较6月增加1.1%，至380万头，为连续第四个月增加。对此，《华尔街日报》指出，尽管生猪存栏量增加在一定程度上帮助稳定了迅速上涨的猪肉价格，...
     2011-08-16

  • 食品快过期或须醒目提示

    目前，国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出，已经污染的食品必须下架退市，而临近保质期的食品应作醒目...
     2011-08-16

  • 食用油频涨价 多数人称可接受“5%”的涨幅

    “没有办法，总要炒菜吃饭。”本月初，继鲁花花生油率先提价后，终于扛不住成本压力的金龙鱼母公司益海嘉里正式启动涨价计划：从8月1日起，该公司部分品种食用油正式提价，幅度为5%左右。前昨两日，笔者走访广州...
     2011-08-16

  • 7月份上海CPI同比涨5.6% 食品类价格继续领涨

    从影响CPI价格走势的八大类看，七类价格出现上涨，只有一类价格出现下降。食品类价格继续领涨，涨幅达到11.9%。其中，肉禽及制品价格涨幅最大，为29.3%。油脂价格也涨了21%。其他类价格中，家庭设备...
     2011-08-16

  • 有机农业实验的中国尴尬：农民难以接受生态学

    在这个占地约20亩的综合性农场里，有牛舍、鸡圈、堆肥场。农场正中是一块面积约2亩的试验田，种着玉米、花生、大豆等作物。玉米已有一人高，从植株间隙里可以看见麦茬和稀疏的青草，在土壤表层散落着一些陈年的青...
     2011-08-16

  • “问题血燕”可能致癌 亚硝酸盐最高超350倍

    近日，新华社“中国网事”栏目接到网民举报，称7月26日以“马来西亚濒危物种进出口管理局局长”为首的马来西亚官方新闻发布会，其实是个“山寨新闻发布会”，其中的官员是请人假冒的，发布会的目的就是为血燕辟谣...
     2011-08-16
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