• 饮料业掀“低碳风”国家建设食品企业诚信体系

    “中国饮料行业经过二十多年、年均增幅超20%的快速发展,到去年年底,产量已经突破8000万吨。”昨日,中国饮料工业协会理事长赵亚利指出,目前中国面临着从产量大国向饮料强国转型的阶段。中国饮料企业面临资...
    2010-04-13
  • 内地奶粉未现涨价潮专家称原奶瓶颈二季度缓解

    随着洋奶粉生产商雅培、美赞臣日前在香港调高奶粉售价,有关新一轮奶粉涨价的传言立刻升温。不过,北京晨报记者昨日联系的多家奶粉厂商均表示目前暂无涨价计划。而一些专家认为,奶粉涨价动力并不充足,今年整体趋势...
    2010-04-13
  • 米酒向饮料靠拢

    米酒作为一类有数百年历史的传统食品,由于其口味独特,营养丰富,成为了广大消费者所青睐的食品。但由于其产品本身缺少明确的属性定位,始终游离于传统酒类与饮料之间,这也成为了米酒产业发展最大的阻碍。
    2010-04-12
  • 植物成为健康饮料新宠

    最后经过一番调查,罗贝泰香料公司的营销传播总监苏珊认为:现在的消费者不仅仅对于饮料口味的要求在提高,更重要的是要求饮料还能够有一些特殊的功用,比如可以美容养颜、减肥或者可以补充一些对人体有益的营养物质...
    2010-04-12
  • 羊奶创新步伐应更大一点

    当前乳品市场品牌格局已经基本成型,但作为国际流行的动物蛋白饮品,羊乳产品却一直未能形成真正的消费热点,长期处于不温不火的边缘状态,也无法形成规模化竞争和主导品牌。实际上,这样的市场现状一方面使羊奶长期...
    2010-04-12
  • 饮料难占白酒空额

    山东一品堂实业有限公司的“一枝笔”莱阳梨汁负责人位德华告诉记者,饮料不可能替代白酒,因为消费群体不同。“从去年到现在,酒驾一直查得很严格,饮料销量却没有因此而变大。”山东维佳食品公司李修平经理说,对很...
    2010-04-12
  • 肉蛋奶中抗生素残留影响安全养殖户滥用药严重

    “要养鸡,防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病,一得病就会几天不下蛋,所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”,《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家村采访时,一位农民这样说。这个村是远近...
    2010-04-12
  • “绿色让世界变平,世界在倾听亚洲”

    对青年领袖的关注,是对新兴国家经济力量的关注。它关注的不仅是人,更是一种原创性的、更富国家特色与民族特色的崛起之路,青年领袖们就是这个现象中的“启明星”。
    2010-04-12
  • 国内饮料灌装机市场发展良好前景“光明”

    随着增长点的转移,碳酸饮料的传统主流地位将受到挑战,而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。饮料市场的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展,在给业界带来机遇的同时也带来竞争...
    2010-04-12
  • 饮料口味混搭“跨界风”流行

    昨日,在天津市某超市内,销售人员向顾客推销某品牌的新口味汽水,并推出免费品尝促销活动,原来这种新品融合了碳酸饮料和茶饮料两种口味。记者了解到,除了常见的碳酸饮料、茶饮料、果汁等饮料外,今年开始流行不同...
    2010-04-12
  • 植物蛋白产业添新军上市公司掘金忙

    在乳业阵营三聚氰胺阴魂不散的情况下,植物蛋白产品受到了市场和消费者的青睐,高达40%多的毛利率不仅吸引一些新进入者,相关上市公司也纷纷抓住这一机遇扩张版图。他们一方面拉长植物蛋白产业链,产品不断推陈出...
    2010-04-12
  • 中国保健酒企业,一定要好好掂量自己的份量!

    中国的白酒如同保健行业一般,正发生着翻天覆地的变化,在有人感叹各领风骚三五年的保健品日落西山的时候,白酒也已是壮士暮年,随着对手饮料业和同类竞品啤酒、红酒、黄酒、果酒的迅猛发展和不断的攻城掠地,国家税...
    2010-04-12
  • 化学添加剂走潜伏路业内呼吁改食品体系

    化学食品添加剂一般是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。然而最近发生的两件有关食品化学添加剂“问题门”却让人们大惊失色,更是让添加剂业“风头正劲”。
    2010-04-09
  • 台湾食品巨头爱之味借光明渠道进入内地市场

    昨日,光明集团市场部的相关人士向记者证实了这一消息。根据爱之味在台湾证交所发布的公告,爱之味将借助光明在内地市场的完整冷冻冷藏链和渠道优势。这意味着这家旗下包含饮料、乳品、冷冻类食品等多类产品的台湾食...
    2010-04-09

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