河南杞县地处豫东平原，地理位置得天独厚，气候和土质条件独特，是全国重要的大蒜、小麦、棉花、蔬菜、肉类生产基地，素有“中原粮仓”和“大蒜之乡”的美称。
6月29日，由中国蔬菜流通协会主办，杞县县委、县政府承办的2017年中国第九届（杞县）大蒜节开幕。中国蔬菜流通协会执行会长戴中久，开封市政协副主席翟中州，杞县县委书记李明哲、县长宗家桢等领导出席开幕式。来自北京、山东、四川、广东、广西、江苏、安徽、重庆以及印尼、马来西亚等地的200多名国内外客商参加了本次节会。
（资料图片 来源于网络） 杞县所产的大蒜具有个大、周正、皮白、不散头、耐贮藏、辛辣味正、硒含量丰富等特点。大蒜种植涵盖全县21个乡镇，常年种植面积稳定在50多万亩，产量70多万吨，建成12个大蒜生产专业乡镇、150多个大蒜生产专业村、15个无公害生产示范基地。2017年杞县大蒜收获面积70多万亩，产量90多万吨。
近年来，杞县县委、县政府立足农产品资源优势，一手抓基地建设，一手抓龙头带动，大蒜产业成为杞县重要的特色农作物。据记者了解，“金杞”牌大蒜荣获首届中原经济区100名片中原特产第二名，品牌价值达50.24亿元人民币。
杞县大蒜被评为“中国100大地理标志产品”，2015年杞县被评为“全国农业产业化示范先进县”、“2015中国十大蔬菜之乡”、2016年12月被评为省级大蒜出口质量安全示范区。
在杞县，大蒜产业带动了晟大农贸物流园、潘安食品、金杞农贸等为集中地的大型现代冷库集群发展，全县大蒜保鲜与恒温冷藏库有700多座，年贮藏能力达到45万吨。
在大蒜加工业发展方面，杞县拥有骨干企业80多家，加工能力超过10万吨。所产蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、“黑蒜”、黑蒜食品，及糖醋蒜、五香碰蒜、绿蒜、干燥蒜、冷冻蒜、保鲜蒜等系列产品畅销国内外。
此外，杞县还借助“互联网+”战略，打造高标准的电商产业园，搭建网络平台，积极申报了大蒜大宗商品现货交易平台筹建项目及国家级电子商务示范基地，全县一二三产与互联网高度融合。据悉，此次大蒜节线上线下产销对接会现场签约项目和自行签约项目共计33个，农产品电子商务项目签约金额5000万元，并签定了中国杞县大蒜指数系统开发与平台建设协议，大蒜总成交量80万吨，蒜片成交量3.5万吨，黑蒜成交量800吨，签约总金额43.725亿元人民币。（王亚楠）
转自：国际商报
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