11月29日，由福建省人民政府发展研究中心、社会科学文献出版社、福建武夷学院共同举办的“2011年《茶业蓝皮书》”发布会在厦门举行，并正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告2011》。

　　蓝皮书指出，2010年，国家继续加大对农业产业的扶持力度，茶叶作为中国特色农业及文化传承的重要经济作物，受到各级政府的高度关注。在良好的外部环境下，各地纷纷制定发展规划，大力开展茶园基础设施建设，茶叶生产总体保持良好态势，中国茶产业迎来了快速发展的一年。

　　2010年，中国茶叶生产持续升温，种植面积与产量较2009年均略有增长。其中，绿茶、红茶、乌龙茶产量有所增长，普洱茶产量下降。其他茶类与2009年基本持平，各主产茶区绿色、有机茶园，低碳茶园以及标准化茶园的建设日益得到重视。

　　2010年，中国茶园面积达到195万公顷，较2009年增长5.5%。尽管上半年中国大部茶区遭遇低温、降雪等恶劣天气，全国茶叶主产区近70%的茶园受到影响，但各地及时采取了多项措施，加强夏秋茶的管理，最终将损失控制在了最低范围，2010年茶叶总产量达140万吨左右，较2009年的135.90万吨略有增长。

　　值得一提的是，2010年，金骏眉红茶的成功运作以及信阳的红茶风暴，推动了红茶消费不断升温，安徽、福建、四川等红茶主产地进一步重视红茶生产。中国传统绿茶产区的河南信阳、贵州遵义、山东日照等地也开始规模化生产红茶。2010年，国内红茶产量达到9万吨左右，比上年增长20%，红茶价格也随之高涨。

来源：中国广播网