拓展产业空间促进农业增收 福建诏安升级八仙茶产业

　　福建省诏安市依山傍海，生态环境优美，是“中国长寿之乡”“中国海峡硒都”。诏安种茶历史近400年，是闽南乌龙茶重要产区，同时也是八仙茶的“故乡”。目前，该县境内茶叶种植面积6万亩，年产量超过1.2万吨，年产值近10亿元。诏安县委、县政府通过制定产业发展规划和资金扶持政策，分析本县资源禀赋、产业现状、市场空间、环境容量，进一步调整茶叶产业结构，优化产业布局，选准适合自身发展的茶叶产业道路。同时，摒弃只求数量不求质量的传统思维，大力推广生态种植、有机种植以及茶叶加工厂清洁化改造，并通过完善基础设施建设,引进、引导龙头企业发展。

（资料图片 来源互联网）

　　诏安八仙茶具有香气高锐持久，醇厚饱满、回甘强等特点，深受广大消费者喜爱。1968年，诏安县育成乌龙茶新品种——八仙茶。1994年，八仙茶被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种，成为建国以来新选育的国家级乌龙茶良种。

　　近年来，作为该产业特色品牌的八仙茶，受到该县县委、县政府的高度重视，成立了八仙茶产业发展领导小组，制定八仙茶产业发展蓝图，给茶农和茶企发展增加信心。按照整个产业链理念打造茶产业，积极发展茶产品加工，拓展茶产业多种功能，大力发展休闲农业、乡村旅游和茶旅游有机结合，促进一二三产业融合发展，拓宽农民就业增收渠道。

　　在当地政策的扶持和引导下，诏安县恩华茶叶有限公司结合“公司+农场+农户”的经营模式，通过抓企业内部管理，组织农技员和茶农参加茶叶栽培管理、茶苗繁育、病虫害绿色防控、安全生产技术等培训，派送业务骨干到茶叶研究所深造，加强茶园的施肥和病虫害防治用药标准化管理，严格把关各个生产环节，实行全程跟踪体系，为市场提供富硒、有机八仙茶和单丛等系列乌龙茶。

　　针对诏安八仙茶有产品无品牌、产品附加值较低的困境，县委、县政府积极调动协会和企业的主体功能，在加强茶农技能培训提升整体制茶技术的提升的同时，通过举办茶王赛和参加全国各地的展销、推介活动，做强做大“诏安八仙茶”公共品牌，提升产业核心竞争力，使茶农、茶企从产业发展中获得更多收益。如今，诏安县茶产业逐步走向生态化、标准化的发展路子，确保茶叶产业长效、健康成长。（王朝强 胡作义）

　　转自：中国食品报

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