郯城县归昌乡张楼村刘成武种植茭白年赚20万元

　　“翠叶森森剑有棱，柔条忪甚比轻冰”。郯城县归昌乡张楼村欣欣家庭农场茭白种植基地里，嫩绿的茭叶一丛丛挺立在水中，空气中弥漫着一股股清香。田埂上，农场主刘成武和妻子朱武彩一边收割茭白，一边将刚采收的茭白运到地头，切叶、装袋，运送到自家的恒温库内储存，脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　茭白又名高笋、高瓜，因其茎部肉质肥嫩，纤维少，富含蛋白质和多种维生素深受消费者欢迎，被誉为“江南三大名菜”之一。2018年春节期间，当年48岁的刘成武外出考察，发现水生蔬菜茭白种植在郯城县水稻产区还是一个空白，联想到自己所居住的归昌乡有着优良的气候条件和充足的地下水资源优势，加之素有“鲁南鱼米之乡”的美誉，能不能发展茭白生产呢？他与妻子商量，得到了妻子的大力支持。刘成武投入1万多元，在承包本村农户的7亩多田地里栽上了茭白，通过新型职业农民培训掌握的知识、定期邀请县农业局技术人员前来作技术指导，并利用养猪场化粪池内的水作为补充肥料，不施农药和化肥，种养出的产品无药物残留，实现零污染，产出绿色无公害有机产品，同时也使他第一次试种茭白就获得成功的喜悦，当年收获销售成品茭白1.4万余公斤，共计获得经济收入近6万元。

　　尝到甜头的刘成武信心倍增，于2019年秋种期间，他又以每亩八百元的价格，流转了村内7户农民的20余亩土地，把茭白生产扩大到30亩以上，并建起郯城欣欣家庭农场，成为全县规模最大的茭白生产种植户。同时，他还投资20万元，新建一处260立方的恒温库，库存量达50余吨，对茭白进行保鲜，实现常年供应，进一步增加收入。

　　据了解，他种植的茭白一年可采收2季，第一次在6月份，第二次为10月。产品在邻近县市倍受欢迎，通过市场开拓，目前南京、济南的客商纷纷前来订购。单季茭白每亩收入可达三千多元，而双季可达七千多元，一年下来收入能达到二十万元以上。

　　一石激起千层浪，很多农民看着刘成武种植茭白“发了财”，毅然放弃原来相对稳定的产业，主动到刘成武家登门求教，他不仅把自己积累的经验和技术悉数告知，还主动到各农户家的田间地头示范操作，为群众提供上门指导，目前该村已有6户农民依靠茭白种植走上了增收致富路。

　　（李静良）

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