把苹果生产新技术送到农民手上 烟台苹果提质增效标准化新技术现场观摩暨推广培训会在栖霞举办

　　中国产业经济信息网烟台4月10日讯 人勤春来早，4月7日，胶东半岛的苹果树才刚刚萌芽，山东省果树研究所的专家就来到栖霞，举办旨在把苹果生产新技术送到农民手上的“烟台苹果提质增效标准化新技术现场观摩暨推广培训会”，来自各乡镇的苹果种植大户近100人参加培训，并现场观摩该市通达现代农业集团苹果现代矮砧集约栽培模式及节本增效省力化关键技术集成示范基地。在观摩现场，果农与果树专家热情互动，专家就果园管理、果树修剪、化学疏花疏果的时机和用药方法、苹果免套袋、病虫害绿色防控等问题，解答了果农的疑问。

　　该项活动是由山东省果树研究所、山东园艺学会果树专业委员会主办，山东农科院农业科技创新工程任务团队、栖霞市果业发展服务中心承办的。

　　培训会上，山东省果树研究所所长、国家苹果产业技术体系泰安试验站站长李林光研究员，国家苹果产业技术体系花果管理岗位科学家、山东园艺学会理事长、山东省果树研究所王金政研究员，山东省果树研究所仁果研究室主任薛晓敏副研究员、翟浩博士，分别为果农介绍了《优质早中熟苹果新品种“鲁丽”的选育推广》、《苹果高效省力化疏花疏果技术》、《苹果免套袋优质生产技术》、《苹果病虫害绿色综合防控技术》的研发和推广应用情况，上述新品种、新技术，经过十多年的试验示范，在生产实践中形成了标准化省力化栽培新技术。其中“苹果免套袋优质高效生产技术”被列入2020年农业农村部10大引领性技术，明确由全国农业技术推广服务中心和山东省果树研究所牵头实施，组织在全国苹果重点产区集成示范、推广应用。

　　王金政在讲课中分析，栖霞苹果栽培面积大，果园管理水平高，高产优质，与陕西洛川一起，成为我国苹果生产的亮点区域，产量、质量、管理水平是一流的。但是，我们也应该清醒地看到，品种结构需要优化、栽培模式需要更新、栽培技术不配套，现代化的栽培技术没有集成和应用起来，省力化化学疏花疏果技术、免套袋优质生产技术推广应用的面积还不大。他呼吁栖霞果农既要树立自信，也要认清存在的问题，解放思想，大胆应用苹果化学疏花疏果和免套袋优质生产技术，用科技助力栖霞苹果产业提质增效。

　　在观摩现场，王金政向果农介绍：栖霞市通达现代农业集团苹果现代矮砧集约栽培模式及节本增效省力化关键技术集成示范基地，总面积1200亩，于2016年、2017年定植建园，是山东省农科院农业科技创新工程“烟台苹果提质增效标准化生产技术集成示范”四大基地之一，位于官道镇姚家庄，砂质土壤，土壤有机质含量0.8%，土壤pH值为5.5，根据我国苹果产业发展的技术需求，按照规模化、标准化、轻简化、现代化的原则，重点对苹果现代矮砧集约高效栽培模式关键技术进行集成示范。该示范基地选用优良砧穗组合，实行宽行密植，设立支架系统，高光能利用树形，起垄覆盖+行间生草+土壤免耕，节水微灌、水肥一体化，病虫害绿色防控农业+物理+生物防控与生态友好型化学防控相结合，耕地、施肥、喷药、草被管理实行全程机械化，是一处高水平的示范基地。

　　通达现代农业集团副总经理鲁德成对参观的果农说：“苹果现代矮砧集约高效示范园，是在山东省果树研究所王金政研究员指导下建成的，集成了多项苹果栽培关键技术，建设水平高。对于老果园更新，建设苹果现代矮砧集约高效新果园具有示范意义。这片四年生的果园，2019年、2020年推广应用了化学疏花疏果新技术，在潘家洼苹果现代矮砧集约高效示范园推广应用了免套袋技术，2019年平均亩产量1500—2000斤，2020年平均亩产量达到了3000—3500斤。应用化学疏花疏果和免套袋技术，每亩节省生产成本约5000元”。

　　栖霞市果业发展服务中心副主任刘汉涛告诉记者，2021年开春第一场烟台苹果提质增效标准化新技术现场观摩暨推广培训会选择在栖霞举办，对栖霞果农来说是一场“及时雨”。栖霞70万亩苹果，老果园更新改建任务重，苹果化学疏花疏果和免套袋技术推广面积不大。此次观摩培训，可让更多的果农了解如何建设苹果现代矮砧集约高效示范园，认识应用苹果化学疏花疏果和免套袋技术的好处，引导果农自觉应用苹果化学疏花疏果和免套袋技术。

　　据了解，目前全国苹果栽培面积2910万亩，产量4242.5万吨。山东省苹果栽培面积370万亩，产量950万吨。苹果套袋生产的面积比重仍然在90%以上。苹果免套袋推广面积不大，主要原因是果农心存疑虑，担心免套袋果实受到病虫害危害，而影响外观品质和销售价格。

　　针对苹果免套袋后可能出现的问题，山东省果树研究所研究员王金政、副研究员薛晓敏领衔的科研创新团队，历经10多年研究探索，从最初设计的8套田间试验解决方案开始，系统开展了免套袋品种选择、主要病虫害绿色生态综合防控、果园群体结构与生态环境优化以及果实外观品质提升技术研发与生产中试，形成以优质高档易着色品种、高光效树形结构与规范化整形修剪技术为基础，以提高果实风味品质、着色和果面光洁度为重点，以主要病虫害（桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫，轮纹病、炭疽病）预测预报为先导，农业、生物、物理防控为核心，配套精准药剂防控技术，集成建立了苹果免套袋优质高效栽培技术体系，为推动我国苹果传统栽培制度变革、现行苹果生产模式转型和免套袋栽培制度建立，提供了强力科技支撑。

　　据介绍，2015年以来，王金政、薛晓敏领衔的科研创新团队先后在泰安、文登、荣成、莱州、蓬莱、栖霞等地建立生产中试和集成示范基地8处，面积1.2万亩，推广应用面积累计5.5万亩，经过多年的生产中试和优化熟化，苹果免套袋技术渐趋势成熟，生产应用效果稳定良好。2020年，在山东省及其他省区示范应用总面积达到2.6万亩。多年生产中试和集成示范证明，应用该技术，果园病、虫果率分别可以控制在0.5—1.0%和1.0—1.5%%以下，果肉硬度提高5%左右，可溶性固形物含量提高1.6-2.5度；果实内在品质显著优于套袋果，外观品质近同于套袋果，具有省工省力、节本增效等突出优点，每亩节省纸袋成本1500元左右，新增纯收益3665-5650元，值得在我国苹果主产区大面积推广应用。（记者 魏东 通讯员 刘观浦 王来平）

纠错热线：0531-83122110

　　【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读