两部委启动严打危害肉品安全百日行动,严查私屠滥宰等行为


来源:中国产业经济信息网   时间:2017-10-14





  央视新闻客户端10月13日消息,农业部、国家食品药品监管总局10月13日联合下发通知,自10月13日起至12月底组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。
 
  据悉,此次“百日行动”,一是紧盯重点区域的重要违法违规行为。重点区域:在猪、牛、羊屠宰环节,以城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地区和群众举报多的屠宰企业等为重点区域。在肉品生产经营环节,以批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。重要违法违规行为:在猪、牛、羊屠宰环节,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪(牛、羊)、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为,严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。在肉品生产经营环节,严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。
 
  二是严厉打击肉品质量安全违法违规行为。各地要集中时段、集中力量查处一批违法违规线索,切实加强“检打联动”,严厉打击团伙作案,坚决查处大案要案,有效震慑违法分子,切实净化肉品市场,有效提升肉品质量安全水平。
 
  【新闻多一点】
 
  农业部:近三年全国累计关闭私屠滥宰场点6929个
 
  新华网西安10月13日消息,农业部副部长于康震10月13日下午在陕西省渭南市表示,近年来,国务院年度食品安全重点工作安排、全国“餐桌污染”治理、食品安全城市和农产品质量安全县(市)创建、农村食品安全整治等工作部署都将生猪屠宰整治、保证肉类产品质量安全作为主要内容,三年来全国累计关闭私屠滥宰场点6929个,居民餐桌安全得到有效保障。
 
  于康震说,农业部连续三年在全国组织开展生猪屠宰专项整治行动和“扫雷行动”,对屠宰违法行为保持持续高压严打态势,严厉打击私屠滥宰、注水等各类屠宰违法行为。三年来,全国共查处屠宰违法案件14276件,移送公安机关880件。
 
  于康震表示,农业部通过组织开展国家农产品质量安全例行监测、兽药残留监控计划和“瘦肉精”自检制度,实现了生猪屠宰环节质量安全风险监测全覆盖。三年来,全国累计抽检屠宰环节“瘦肉精”样品2048万份,对检出阳性样品的屠宰场点和责任人,进行了依法处理,有力维护了屠宰行业的正常秩序。
 
  于康震说,未来,农业部门将以集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主攻方向,提升屠宰企业标准化生产能力,推动生猪屠宰行业转型升级。(郑天皓)
 
  转自:央视新闻客户端



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