借进博会的东风，许多知名企业勇于开拓、锐意进取，在发展征程上越走越远，越飞越高，上海太太乐食品有限公司便是其中做得尤为出色的一例。
“高品质，好滋味”，太太乐作为全球知名的大型鸡精生产企业之一，早已在消费者心中形成了值得信赖的优秀品牌形象。1995年太太乐鸡精产销量一举突破三千吨大关，为企业的发展打下了坚实的基础，2006年，太太乐实现精类产品销量额突破5.6万吨，同时其于2002年牵头起草《中国鸡精调味料的行业标准》，2007年其起草的《中国鸡粉行业标准》也正式实施。2018年12月18日，太太乐年销售额逾50亿元。
2018年是太太乐成立30周年。30年来，太太乐不仅产品一直在围绕“鲜”字发展，企业更加肩负了传播鲜味科学和鲜味文化的使命，2007年太太乐开通工业旅游线路“鲜味之旅”，参观人数从每年数千人到如今年度参观人数10万人。“鲜味之旅”于2018年5月再次进行了升级改建，给消费者呈现一个更加丰富多彩的参观学习场所。
2018年 “第六届鲜味科学与品质生活国际鲜味研讨会”的召开、“太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛”的启动以及“《鲜味的秘密》”六集纪录片的播出都让太太乐在鲜味文化传播的道路上大放异彩。以后，太太乐还将持续打造更大的产业帝国，向100亿乃至200亿目标大步迈进。
从探索、起步到5.6万吨，太太乐人用了数十年时间；从鸡精类5.6万吨到精类10万吨，太太乐人用了6年时间；从精类10万吨到13万吨，太太乐人用了更短的时间……未来太太乐必将依靠30年来的铿锵脚步，尽快实现销量百亿乃至两百亿的销量目标。
转自：山西青年报
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