榨汁机成传统消费模式载体，普通消费者是主流

　　随着健康理念的逐渐深入，越来越多的消费者放弃各种“添加剂”饮料，转而关注拥有纯天然色泽、香味且富含人体必需维生素和微量元素的果蔬汁起来。但要想每天早上喝到一杯上佳的鲜榨果蔬汁，一台合适的家用榨汁机是必不可少的。同时随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活需求开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机的普及提供了更多可能性。

　　据调查显示，榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭。孩子挑食、老人牙齿不好，而榨汁机正好能够满足他们摄入足够的营养;另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机的出现满足了他们崇尚个性口味的需求。

　　如今家用榨汁机市场产品样式繁多，其主打功能性也有所不同，其中不乏一些大品牌的榨汁机产品。就国内最大厨具研发制造品牌商苏泊尔为例，旗下的榨汁机也是呈现多样性，其中包括：苏泊尔榨汁机多功能精钢系列、榨汁机专业榨汁系列，以及榨汁机迷你系列等。它的设计原理是针对消费者在不同环境的使用情况，相对而言人性化多一些。如果你出门在外，又想喝到鲜榨果蔬汁的话，那相对轻巧又便于携带的迷你式榨汁机更适合。同时榨汁机的价格也相对较低，主打传统消费模式，是普通百姓都能够消费起的小家电。

　　然而英国医学协会曾发表报告称：传统刀网榨汁机“可能破坏果汁营养成分”，而国内的品牌企业更是快一步研制出了升级版的榨汁机——原汁机，其中最叫座的莫过于苏泊尔“原汁机”。

　　据苏泊尔专卖店销售人员介绍：传统的榨汁机通常高速旋转的刀片可以达到每分钟上千转，这样一来会破坏水果细胞结构，损坏营养成分和活性酶;另一方面，极高转速之下的电机会发热，温度高容易导致果汁营养成分流失;此外，混入果汁的空气还会加速果汁的氧化速度。而原汁机则是通过慢速柔性压榨，将果汁和果肉纤维全部挤压至果汁当中，并且营养提取器内温度低，降低化学反应发生概率，泡沫减少，果汁口感更好;维生素在50度以上极易挥发，因为慢，所以原汁机营养提取器内温度始终低于20度，所以原汁机榨取的果汁维生素全保留，没有流失。

　　有购买苏泊尔原汁机的消费者表示：使用原汁机最大的感受就是静音系统特别好。转速特别慢，出来的果汁也很新鲜。而且在孩子休息的时候也可以榨汁，根本不会影响家人休息。

　　一位做IT的年轻人向编者介绍他使用原汁机时的体会：因为是做技术的，所以在选东西上，技术考验是第一。以前买的榨汁机一分钟转12000次，电机根本不经用，扔又舍不得，修也不值当。但是原汁机的技术这块就特别棒，一分钟最低时才38转，使用时间也特别长，所以电机很耐用，寿命肯定也会长久的。

　　综上所述，原汁机的出现是否会将榨汁机推向尴尬的位置?对此苏泊尔专卖的销售人员告诉编者，榨汁机和原汁机在本质上区别还是很多的，不管是果汁的新鲜度、构造原理、人性化设计等方面都有所不同。而且两者的消费群体也是不同的。原汁机价位的属于中高档的，消费人群倾向都市白领以及追求时尚和营养的高端人士;而榨汁机作为大众消费产品，它的消费群体也是无法替代的。

　　但是总体来看，原汁机的市场优势和消费者的偏好都比榨汁机占有一定的优势。有消费者表示，这只是开始，原汁机的未来市场还很大，在选择上一定会成为主导首选。而且现在年轻人追求时尚、前卫，更多的人还是愿意尝试更小资、更健康的生活的。而无论是榨汁机还是原汁机，都有属于自己的消费人群。原汁机的高端和时尚是榨汁机不可超越的;而对于榨汁机而言，普通大众是其主流消费群体，价格又是也是决定和维持其消费群体的原因之一。

来源：中华新闻传播网

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读