农粮局安全监控：目前可放心食用日本食品

日本地震导致满目疮痍和核泄漏，消费者关注从该国出口的海产及其它食品是否会受到核辐射污染。农粮与兽医局昨晚答复本报询问时表示，目前在新加坡市场上的日本进口食品可放心食用，该局也已加强监控，确保食品安全。

抽验日本食品

是否受辐射污染

该局发言人说，3月11日地震前由日本出口到我国的日本食品没有受到任何辐射污染，目前市面上买得到的，及过去几天陆续抵达我国的日本进口食品，均可放心食用。至于3月11日后进口的日本海产、蔬果及肉类，农粮局已提取样本做辐射污染检测。

去年，进口我国的日本海产占总海产进口量不到2％，其它日本食品进口比例低于0.5％。农粮局发言人表示，日本地震对新加坡食品供应的影响甚微，该局将继续密切留意日本进口食品的情况。

据本报了解，职总平价合作社的日本进口食品并不多，一些日本品牌也不是在日本生产。由于北海道干贝的供应时节是在年底，因此职总平价超级市场平时从美国、澳大利亚和中国进口，不会影响供应。

管理巨人霸级市场、冷藏公司和首得惠的牛奶公司发言人说，目前日本进口食品存货充足，暂不受影响。

多家日本餐馆也表示，日本大地震已导致日本国内鱼产品短缺，物流运输受滞，他们一方面请供应商从日本南部找货源，另一方面也在当地做检测，确保食品不受辐射污染。

旗下有ichibansushi等10多个日本餐馆品牌的RE&S企业采购经理田中透露，餐馆每周三次从日本进口鱼、其他海鲜和蔬菜，自日本地震和海啸后，北部的近畿鱼（kinkifish）断货，大阪鱼市场昨天供应的鱼类已减半，鱼价至少升高30％，公司在承担价涨的同时，已请供应商从南部找新鲜干贝、三文鱼和蔬菜等货源。

荣寿司主席符标雄则说，公司已请日本的供应商做检测，也会继续从挪威、澳大利亚、加拿大、越南和中国等地进货，保障供应充足。他说：“荣寿司向来严格监控食物安全，进口的冷藏食品全部送交本地作检验，餐馆每周也会做细菌处理清洁，只不过日本物流程序暂时受影响，订的货会迟些抵达。”

本地哈日消费者表示，不会动摇对日本进口食品的信心，但现阶段暂不吃生鱼片，吃煮过的鱼比较安心。

来源：联合早报网

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