科技创新 开启“中国乳都”的无限可能

不完全统计，2004年呼和浩特奶牛存栏量达到50万头，相较1999年翻了10倍；2006年，呼和浩特奶牛存栏量已达80.2万头；2009年，这个数字已上升至95万头……今年，是实施十二五规划的起步之年，有着“中国乳都”之称的呼和浩特市政府提出“使奶牛存栏稳定在100万头，规模化养殖水平达到70%”的目标，并强调将优质奶源基地建设放在突出位置。数据或许最能说明问题，“乳都”之称绝非虚名。

企业品牌打造地方名片

近年来，世界乳业增量的一半来自中国，中国乳业增量的一半来自内蒙，而内蒙乳业增量的一半则来自首个提出将呼和浩特打造成“中国乳都”的企业——蒙牛集团。

回顾蒙牛十余年来的建设之路，会发现，这只“草原牛”从小做大、从弱做强的企业成长轨迹，恰恰与中国乳都的发展历程交相辉映。如今，蒙牛作为“乳都”乳业的龙头企业，日均收奶量已在全国乳制品行业中率先突破10000吨大关，位居行业第一。被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

十一年来，蒙牛累计纳税将近70亿元，为农牧民累计发放奶款超过500亿元。蒙牛相关负责人表示，蒙牛始终坚持企业在自我发展过程中，将服务社会作为企业可持续发展的平台，与广大奶农携手并进。近年来，蒙牛万头级奶牛生产牧场的建成与投产，不但对内蒙古地区的就业压力做出了一定的缓解，而且对内蒙古地区的环境与气候也颇有益处，真正实现了“好品质绿生活”的生态目标。而眺望“百年蒙牛，强乳兴农”的宏大企业愿景时，人们更能从“蒙古牛——中国牛——世界牛”的品牌强势崛起步伐中，感受到这个企业为“中国乳都”带来的无限可能。

科技助力“乳都”腾飞

一座全透明的科技大楼、22条全封闭无人无菌生产线、从收奶到产品出库，全部由机器人操作完成、每隔15秒钟电脑自动抽检一次……看到如此壮观的场面，许多参观者不禁感叹：“就像进入了未来时代。”然而，这并非虚构的画面，而是位于中国乳都的蒙牛高科技乳品研究院里的真实写照。

这里汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、丹麦阿拉、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，拥有世界上最先进的机器设备，再加上蒙牛高学历的研发团队，这里被打造成了一条国际领先的完整研发生产链，被誉为中国的“乳业硅谷”。距离蒙牛工业园仅10公里的蒙牛的澳亚牧场，被誉为“牧场联合国”。该牧场拥有世界上最先进的挤奶组合型设备和机械人挤奶设备。几万平方米的乳制品自动化生产线、神奇的机器人挤奶、万头奶牛洗淋浴，现代化牧场科学的管理和生产模式，使这里既是蒙牛的生产基地，更成为乳都生态的参观圣地。中国乳品工业协会理事长宋昆冈在参观完高智能生产基地后说到：“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几”。

“科技创新能力是乳业竞争市场的重要砝码，谁掌握了最先进的核心技术和产品专利，谁就拥有了参与国际最高水平的科技竞争力。”蒙牛负责人如是说。正是蒙牛十余年来坚持不懈的科技创新，才成就了企业今天的辉煌；而对科技创新的始终探索与不断追求，也使得呼和浩特“中国乳都进军世界乳都”这个美好期望的实现成为可能。

来源：中国经济网

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读