2016年黑龙江省牡丹江市食用菌规模达到43.1亿袋,产量218万吨鲜品,产值达到118亿元,拉动农民人均增收3400元。
近年来,牡丹江市大力发展食用菌产业,食用菌标准化园区已达96个。东宁雨润等龙头企业搞精深加工,开发新产品,延伸产业链条,促进食用菌产品转化增值。到2016年底,牡丹江市龙头企业加工量17万吨,实现产值19亿元。据悉,该市不断拓展食用菌市场营销功能,完善了东宁雨润、海林北味等市场配套功能,打造了黑木耳、猴头菇、滑子蘑等区域集散物流中心。(本报记者杜秀华)
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