我国首个省级“生乳标准”在黑龙江出台

　　黑龙江省奶业协会21日对外公布了《黑龙江省生乳团体标准》，这是中国首个省级“生乳标准”，根据该标准评级的生乳制品，最高评级已与欧盟标准同步，为目前中国最高生乳制品行业标准。

　　据黑龙江省奶业协会秘书长张维银介绍，《标准》中，特级生乳的蛋白、脂肪含量超过欧盟和美国的标准；菌落总数和体细胞数标准高于欧盟和美国标准。据了解，《黑龙江省生乳团体标准》是一个参考标准，通过这个评级标准，消费者可以直观了解乳制品的品质级别。

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