内蒙古包头落实源头防控 助推番茄产品出口

为确保番茄产品质量安全，帮助番茄产品快速出口，在番茄产品2015榨季即将来临之前，内蒙古包头检验检疫局组成工作组深入辖区巴彦淖尔市临河区、五原县、乌拉特前旗，对涉及生产出口的7家番茄产品卫生注册企业逐一进行了生产前检查。

落实基础工作、加强企业第一责任人认识。详细了解企业计划、原料种植面积、技术改造等情况，对生产企业厂区环境卫生、设施设备维护、工作人员培训、物料储存及实验室检测能力等进行检查，帮助企业及时发现问题，更好地保证出口食品质量安全。对协助检验检疫部门在生产线按批次抽取代表性样品的取留样人员实施了备案，同时对实验室检测人员进行了登记，对其承担相应的法律责任作出明确承诺，强调食品生产经营者要对其产品安全负责。

实地查看，审核原料种植基地。对出口番茄酱企业的原料种植基地备案进行了现场审核，查看了番茄长势及病虫害发生情况，同种植农户详细了解种植信息，对企业制定的疫情疫病监测、农业投入品使用管理实施情况进行了核实。今年河套地区5月至6月降水总量，较历年同期偏少达七成。干旱降低了番茄的产量，同时也大大降低番茄晚疫病的发病率，目前还未出现发病地块。

提高服务效能，促进企业转型升级。工作组主动询问企业目前在出口方面存在的困难，切实为企业解决实际问题。出口企业对去年包头局帮助企业赢得宝贵的优势价格，抢占了销售先机给予了大力赞扬。新生产季包头局将继续对出口番茄酱企业实施分类管理，进一步有效提高验化速度，缩短验货周期，及时出具单证，为企业减少成本、赢得时间。

今年番茄酱国际行情继续低迷，包头局帮助出口番茄酱企业认识到“低谷期”也是“机遇期”，积极改变生产经营思路，调整生产管理方式。一是转变原料种植管理。充分认识原料种植、管理直接影响产品的质量安全的重要性。以特定品种农药给予补贴的方式，引导农药使用，保证原料安全；以收购价格不同划分早中晚期种植产量，分时采摘，均衡产量，缩短排队交货时间，保证原料品质。二是转变管理理念。主动转变“重产量、轻管理”的理念，持续改进细节管理，充分认识全过程管理优势并深度贯彻，主动进行BRC认证，不断提升自我管理水平。三是转变销售理念。做好自有品牌建设，提升高端客户结构，提高品牌价值，拒绝走“低价格”战的恶性路线。

来源：中国国门时报

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