2014年锡林郭勒绿色肉食品展示推介会18日在东苏旗举行

　　2014年锡林郭勒绿色肉食品展示推介会暨苏尼特羊肉产业发展论坛将于8月18日在苏尼特左旗举行。本次推介会由苏尼特左旗党委政府、盟经信委、锡林郭勒肉类协会主办，由工业和信息化部消费品工业司、中国肉类协会、中国肉类研究中心、肉类加工产业技术创新战略联盟、中国烹饪协会进行指导。推介会主要以现场观摩和举办产业发展论坛的形式进行。

　　会议期间，将现场展示锡林郭勒优质羊肉精深加工系列产品、民族特色食品、羊肉产业链追溯体系建设模板等，同时将举办苏尼特羊赛畜活动、苏尼特羊分割剔骨技能大赛和苏尼特羊肉产业发展论坛等活动，充分展示我盟纯天然、无污染、绿色肉食品的特有品质及精深加工肉食品类产品成果，进一步提高我盟肉类产品知名度，增进与外界的交流沟通，为我盟羊肉追溯体系建设注入活力，推动传统畜牧业向现代畜牧业的转变，打造锡林郭勒肉类产业知名品牌。

　　同时启动的还有“寻找中国好食材——走进锡林郭勒”活动。该活动是由中国餐饮供应链管理协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会共同打造的年度大型走访系列活动，旨在通过探访优质食材原产地，通过政府部门、相关协会、行业专家、营养专家、企业代表、媒体记者联合寻找中国好食材的模式，搭建一个优秀绿色农畜产业产供销体系“追根溯源、采供直连”的“贸易对接”平台。

来源： 乌兰察布日报 　

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