阿荣旗音河乡“小”粉条成就“大”产业

　　本网讯“粉条做大、南瓜做强、五荒披绿、圈圈牛羊”！春耕时节，走进阿荣旗音河乡，记者第一眼看到的就是这块极富感染力的产业发展目标宣传牌,可谁能想到,十几年前的音河粉条,不仅没有名气,甚至连注册商标都没有。是什么促成了“老纪家”手工粉丝粉条的华丽转身?该旗音河乡淀粉、粉条生产加工已长达60多年历史。

　“老纪家“手工粉丝粉条质量上乘,口感细滑、柔韧、筋道,不含任何添加剂，以及增白色素，属于无公害食品,手工工艺别具一格,并形成了完善的产、供、销网络。目前,全乡以”老纪家“手工粉条加工有限公司为龙头，以36个中小型淀粉加工厂为支撑，从业人员达30余人,年产量2万吨,年产值4000多万元。

　　音河乡是怎样将“小”粉条做成“大”产业的?该乡党委书记李文彬将其归结为“向品牌要效益”。

　　“音河乡做粉条的传统时间虽长,但是对‘商业’却并不在行。”李文彬说,虽然音河乡的粉条从质量到价格方面都独具优势,但由于品牌意识缺乏,当地百姓加工好的粉条,只能卖给“老客”，转手贴上别人的商标销售,让别人挣钱。“当时不少人干脆放弃粉条加工,改卖马铃薯、淀粉等原料。”

　　近年来,该旗大力开展农产品牌建设，目前，各种农产品品牌达到70个。同时，政府还加大对农产品加工企业的扶持力度,积极帮助企业贷款融资,用于改善生产技术、注册商标和添置生产设备等。

　　在注重品牌意识建设的同时,该乡还强力推进商标认证,先后注册了“老纪家”手工粉条粉丝、“老赚牌”白瓜子等商标。几年来,该“老纪家”手拍粉，不仅享誉周边地区和东北三省，部分产品远销全国各地。

　　市场销售的持续走红,让“老纪家”粉条供不应求。为扩大生产规模,让更多的企业抱团发展。目前,该企业已投资220万元，吸纳股东8家，引入兆德马铃薯专业合作社建设和平村马铃薯加工园区，年加工马铃薯可达8000吨，基地引进国内最先进的制粉设备,将进一步为“老纪家”粉条生产的质量和产量及“粉条”做大做强打下坚实的基础。

来源： 内蒙古新闻网

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