【“8337”正能量】清真产业诚信联盟抱团抵制伪清真

由中国民族贸易促进会主办，中国产业报协会经济报道研究委员会、中国穆斯林青年网联合承办的首届中国国际清真产业论坛在京举行。会上，西北民族大学伊斯兰文化研究所发布我国首份《清真饮食与食品安全研究报告》以下简称报告。报告称，全国近百家清真企业自发成立我国首个清真产业诚信联盟，共同抵制伪清真。

　　目前，我国2400多个县市中近98%的市县都有清真食品、用品生产企业，饮食、副食、食品经营户达12万多户，清真产业每年以10%的速度增长。在一些地方，存在个别餐厅和企业打着“清真”招牌，从事非清真经营生产。有些企业生产的是清真产品，但经营、生产等关键岗位招用的一线员工却并非穆斯林员工，这些现象都有违清真食品管理条例。

　　目前，全球清真食品及非食品类用品贸易额达2.1万亿美元，而我国只占总额的0.1%，因此，我国清真企业必须打造自身品牌。此次成立的清真产业诚信联盟是清真企业自发成立的行业自律组织，已有近两百家企业加盟。

来源： 内蒙古新闻网-《内蒙古日报》

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