近日,第11届亚洲品牌盛典在北京启幕。完达山乳业凭借“龙江沃土,黄金奶仓,生态北大荒”的资源以及半个多世纪以来产品抽检合格率100%的品质坚守和始终坚持“奉献绿色食品,关爱大众健康”的发展理念,荣获“亚洲十大最具影响力品牌”大奖,再次入围“亚洲品牌500强”位列排行榜第198位,中国乳业排名第三位。完达山乳业董事长王景海获“亚洲品牌十大创新人物”殊荣。
完达山乳业获得这一奖项可谓实至名归。1974年完达山首创大颗粒速溶奶粉新工艺,带领中国乳业进入速溶时代。进入新世纪完达山坚持走科研兴企之路,始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源,与美国科研机构合作研发的安力聪婴幼儿配方粉,经过中山大学专家两年多的临床测试,在身高、体重、睡眠、排便等一些关键指标上与母乳喂养的效果高度一致,弥补了亚洲母体与欧美母体微量元素的差异,是被证明了的最接近母乳的婴幼儿奶粉,再次在婴幼儿配方奶粉领域取得新的突破,领航中国乳业。
近两年,完达山在巴氏奶的国际合作研发与推广上持续发力。先后推出了“乳此新鲜”巴氏鲜牛奶。与保加利亚合作,应用保加利亚菌种研发推出“0添加”巴氏酸牛奶。应用闪蒸技术生产的高蛋白质含量新品“浓缩风味发酵乳”一经推出,便以其绝妙的口感和营养价值被消费者高度认可,日配订单量递增。
完达山恒温制冷贮存,鲜贯全程的冷链运输模式,是产品以鲜取胜的重要一环。完达山乳业采用“养殖与加工一体化”的模式进行顶层设计,实现生鲜乳奶源运输,通过洁净冷藏车将新鲜生乳在2小时内输送至加工环节,意味着牛奶当中的免疫活性物质得到了最大化的保留。全程与空气隔绝,大大降低了原奶微生物滋生、繁殖的概率,采用低温杀菌即可进入加工程序,将热损伤降至行业最低水平,所生产的巴氏鲜奶,全部采用指标优于欧盟标准的100%自产原奶,并开创性地实现了从挤奶到加工2小时内完成的创举。
近年来,完达山乳业大力推进现代化规模牧场建设,引进国外优质的奶牛种群、最先进的挤奶设备和管理技术,将产业链延伸到牧草种植、奶牛养殖等多个领域和环节,确保前端的质量安全。完达山乳业奶区主要分布在北纬45度,是世界公认的优质奶牛养殖带,这个纬度带上的国家很多,但黑土带却仅分布在中国东北、乌克兰大平原和美国密西西比河流域。(张健)
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