辉山乳业:打造最值得信赖的乳品品牌


来源:中国工业报   作者:陈祎淼    时间:2016-07-22





  占据北纬40°黄金牧草带及黄金奶源带等地理优势,中国辉山乳业控股有限公司(以下简称辉山乳业)成为了中国领先及垂直整合度最高的乳品公司。


  辉山乳业的历史可以追溯到1951年,始终秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念,致力于探索中国乳品行业全产业链发展模式,从源头保障乳制品的安全,是国内率先实现奶源全部来自于规模化自营牧场的大型乳制品企业。


  产业一体化奠定品牌内涵


  经过多年布局,辉山已形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,并以产业一体化为核心不断创新:实现燕麦和玉米青贮双季种植的突破;产业链条更延伸至沼气压缩天然气、有机肥等再生能源行业,企业与环境实现和谐发展。


  辉山乳业品牌建设围绕“全产业链战略”,通过持续性、全方位、立体化的品牌传播,全力打造“品质如山”、“乳业安全新力量”的品牌形象。辉山始终坚持“种好草、养好牛、产好奶”的经营理念来制定并实施核心发展战略,站稳品牌内涵的根基。


  辉山乳业坚持“以牛为本、爱牛如子”的饲养理念,目前已建有80座现代化自营牧场,存栏超过19万头进口良种奶牛,是国内率先实现100%自有奶源的乳品企业。


  为建成国际一流的乳品加工产业基地,辉山乳业引进全球最先进的乳品生产设备和加工工艺,拥有国际一流的乳品研发团队,产品矩阵涵盖从巴氏奶、酸奶、常温奶、乳饮料到婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、脱盐乳清粉、稀奶油等多个乳品品类。


  以产品价值优势赢得消费者信心


  为确保产品质量安全,企业建立了从田间到餐桌的全程质量管理体系。辉山乳业率先成为中国乳品行业婴幼儿配方乳粉产品追溯首批试点单位以及中国食品工业协会物流专委会认证的“透明供应链”5A级企业。


  以“高安全、高营养、高质量”重新定义高端牛奶新标准。杰茜牧场系列高端牛奶,实现了优质乳蛋白含量高达3.6克的创新突破,有效地扩大了辉山品牌在国内的知名度。


  优化产品结构,扩大差异化竞争优势。创新研发无添加酸奶、功能酸奶及谷物酸奶等新品种;丰富UHT奶产品类别以强化东北区域外市场份额;建设江苏盐城项目保障华东区域优质巴氏奶的全面供应;精心研发辉山金皇后、辉山金装、辉山红装等系列婴幼儿配方奶粉产品,推出成人奶粉、中老年奶粉等产品,扩大品牌的市场影响力。


  与荷兰菲仕兰强强联合成立合资企业。以辉山优质安全奶源为依托,引进菲仕兰的成功管理和营销经验,为中国消费者打造产自本土、拥有国际质量的婴幼儿配方奶粉。


  专家点评


  建立全产业链发展模式,勇于实现品牌责任内部化,是辉山乳业品牌培育的成功经验。辉山乳业建立了国内同行整合度领先的一体化战略,突显企业在社会责任、诚信经营、管控复杂产业链方面的勇气,从而奠定了品牌基础。


  ——龙勇(管理学博士、博士生导师、教授)





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