凉茶始祖王老吉打造中国符号


来源:国际商报   作者:赵艳茹    时间:2016-03-29





  时值全国两会召开之际,凉茶始祖王老吉进驻新华社客户端合作签约仪式在京举行,“国民凉茶”王老吉正式牵手新华社新媒体中心,开展深层次的合作,强强联合唱响凉茶“中国梦”。另,以王老吉为代表的老字号创新发展座谈会在京召开,与会代表就“如何将老字号打造成中国对外交往的新名片”和“老字号的创新发展之路”共商大计,为新时期老字号的创新发展探索新思路。


  2016年是全面建成小康社会决胜阶段的开局之年,也是推进结构性改革的攻坚之年。围绕新一轮的经济发展,围绕行业的改革创新,在两会提出的新政策新思路下,王老吉作为老字号的代表,也将继续加快产业结构优化升级,深化品牌创新,在全球范围内打造品牌影响力,将王老吉打造成“中国符号”并推向世界。


  作为迄今已有188年历史的“国民凉茶”,王老吉深知其拥有的宝贵文化财富。正因如此,百年老字号王老吉使命在肩。多年来,王老吉不仅积极弘扬发展中华凉茶文化,在推动老字号品牌传承和保护方面,王老吉亦是其身体力行者,今后将致力于打造传承民族品牌的“中国符号”,让老字号焕发新活力。


  此外,王老吉还热心公益,积极履行企业社会责任,并不间断对产品进行创新,依托互联网+,开拓老字号营销新模式,以一个民族老字号品牌应有的行动,助力凉茶“中国梦”的实现。


  王老吉有关负责人指出,王老吉的发展经历了传承、创新两大阶段,现在正在进入第三阶段——超越的发展阶段。在这一阶段,王老吉的目标就是打造世界的王老吉,打造“中国符号”。


  科技创新 保证“正宗凉茶”品质


  王老吉凉茶创始于清朝道光年间,1828年开设了第一家凉茶铺。近200年来,凉茶始祖王老吉一直引领凉茶产业的发展。从最初的水碗凉茶到方便携带的凉茶粉、凉茶精,再到现在的凉茶饮料,王老吉凉茶的产品创新之路铸就了王老吉品牌的根基。特别是1990年,第一盒、第一罐王老吉凉茶饮料的研发、面世,开创了“凉茶”这一饮料行业的新品类,成功地解决了凉茶在包装、储存和运输方面的问题,从而奠定了凉茶饮料大规模产业化的基础。


  2012年,王老吉启动凉茶国家标准的研究工作,以给凉茶产业的健康发展建立标准体系。


  2013年,“王老吉凉茶植物饮料国际标准研究项目”正式启动,将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照,按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求,对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析,以制定凉茶国际标准。


  2014年,王老吉首创将基因条形码技术用于植物饮料的原材料鉴定,并且在“凉茶重点工程技术研发中心”的基础上成功组建了“广东省凉茶技术研究开发中心”和“广州市王老吉凉茶研究院”,为凉茶行业的健康发展起到示范作用,让凉茶饮料立于国内领先水平。


  2016年,王老吉完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究,并取得重大突破性成果:长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命,证明长期饮用王老吉凉茶对身体健康有积极的作用,并同期成立了广州王老吉大健康研究院,将汇聚各方力量持续开展王老吉凉茶的深度研究,不遗余力地推动凉茶现代化,保障凉茶正宗品质。


  播种爱心 传承“正宗公益”基因


  “公益”是王老吉与生俱来的品牌基因,王老吉百年来一直未间断过公益的脚步。追溯至180多年前:清道光年间,广州爆发瘴疠,疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王阿吉为挽救患者,不惜以身试药,研制出一种凉茶配方,并将凉茶免费发放给患病的百姓服用。此举不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难,赢得了百姓的赞誉。因此,“王老吉”三个字,不只是一个凉茶商标,还是一位悬壶济世、救死扶伤的老中医践行医德、无私奉献的故事。


  180多年来,王老吉在历史风雨中砥砺前行,其“正宗公益”的基因也不断发扬光大,并逐渐探索出可持续发展的“公益+”新模式,打造一个又一个“有温度”的公益事件,向社会传递正能量。


  2012年,王老吉公益基金成立,持续扶贫助学,爱心圆梦。


  2013年,王老吉投资3亿元在雅安地震灾区建立王老吉生产线,以提供就业岗位、拉动区域经济的“造血”公益方式,长期支持雅安灾后重建工作。王老吉一改中国固有“输血”式公益模式,开“造血”公益模式先河。“公益+”新模式充分整合了王老吉的品牌及渠道优势,携手更多优质的社会企业机构,从而形成“公益+”大联盟,致力于开展一系列爱心公益活动回馈社会,逐步构建“企业—公益平台—消费者”爱心循环的公益新格局。


  绿盒王老吉从为人熟知的“绿盒行动”到持续十四年的“关爱烈日下最可爱的人”,再到不久前的“让爱吉时回家”关爱春运志愿者行动、帮扶单亲困难家庭的“萤火虫行动”、关爱外来务工人员群体、组织爱心义卖等,用实际行动回馈大众、反哺社会。未来,王老吉将继续联合更多的公益机构团体,凝聚共同力量,推动社会公益的健康发展,传递社会正能量。


  持续发力 让老字号焕发新活力


  2013年,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的《2013全国重点大型零售企业凉茶销售调查报告》显示,王老吉市场销售份额位居第一。众望所归之下,王老吉一举获得了“2013冠军品牌”大奖。


  2014年,王老吉作为中华老字号的代表,荣获世界最权威纪录认证机构吉尼斯颁发的“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录。之后不久,正宗王老吉又一次传来好消息——被权威机构认定为“凉茶品牌始祖”。


  2015年,绿盒王老吉荣获权威机构的“中国第一盒”认证。认证报告显示,绿盒王老吉是全国最早推出的纸盒装凉茶饮料,连续22年全国销量第一,且遥遥领先其他品牌纸盒凉茶。消费者对绿盒王老吉综合满意度、口感、品质、品牌忠诚度评分均为第一,是当之无愧的“中国第一盒”。


  同年,中国质量协会公布了《2015年度食品行业(茶饮料)用户满意度研究报告》,据报告数据显示,王老吉在品牌形象、感知质量、感知价值、满意度、消费信心、忠诚度六大方面均夺标第一,凉茶类饮品王老吉(包括红罐王老吉和绿盒王老吉)高居2015年度茶饮料消费者满意度榜首,勇夺“三连冠”。


  目前,王老吉凉茶年销售按照快消口径统计逾200亿元,产品不但在国内热销,还受到欧洲、北美、南美、非洲等国家和地区的欢迎。作为具有188年历史的中华老字号,今后将致力于打造传承民族品牌的“中国符号”,让老字号焕发新活力。



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