双汇：品质提升是王道

在2012年国际食品安全论坛上，专家们都一致认为——“规模化养殖是保障肉制品食品安全和市场稳定的唯一出路”，这也为肉制品行业未来发展指明了方向。

据悉，双汇集团在2008年开始向产业链上游进军，通过自建种猪场、饲料厂、养殖场以及发展生猪养殖合作社等项目来扩大培育生猪生产基地。

双汇集团负责人这样介绍，近年来，由于上游产业出现产品质量问题而影响后续产业的现象频发。双汇集团不断有效提高食品质量，双汇集团决定将发展触角伸向上游的养殖产业，通过饲料研发及种猪培育，严把源头关，确保消费者餐桌安全。

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