熊猫乳品：将产学研结合进行到底

近日，记者从浙江熊猫乳品有限公司内部获悉，继公司与上海交通大学共同研发的“植脂淡奶”成功打破国外多年的技术及市场垄断之后，鲜奶酪、鲜奶油、焦糖炼乳、植脂淡奶、鲜榨椰浆等同类产品也将在未来几年内陆续上市。

浙江熊猫乳品有限公司是本土知名乳品企业，旗下“熊猫牌”炼乳创牌于1956年，产品远销海外。2011年，浙江熊猫乳品有限公司在上海市教委科技中心和温州地区科技部门的支持下，与上海交通大学农业与生物学院共同组建了 “联合乳品技术中心”项目。该项目由上海交通大学张少辉教授领衔，汇集了上海交大以及企业数位乳品专家，致力于自主研发高端乳制品，并为中国本土企业提供相关技术支持和服务。

在沪浙两地教育科技部门的关注和重视下，“联合乳品技术中心”项目组建至今成绩显著，其中熊猫牌“植脂淡奶”这一研究成果打破了国外企业多年的技术及市场垄断，同时也将为浙江熊猫乳品有限公司创造了高达数亿元的收益。

浙江熊猫乳品有限公司表示，“感谢沪浙两地教育科技部门一直以来的关注，作为项目的投资方，公司将继续加大对植脂淡奶项目的市场投入，并向着‘致力为广大中国消费者提供高端乳制品’这一目标努力，将与上海交通大学的产学研合作进行到底。”

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