中国乳业界的显赫品牌——银桥、秦俑,被国家工商总局认定为中国驰名商标,这是中国企业品牌保护的最高荣誉。艰苦创业34年,银桥乳业一步步由小到大、由弱变强,银桥诚信做人,诚信做企业,背靠千家万户奶农,面对千变万化市场,服务千千万万百姓,以诚信、责任、品质和服务为消费者架起健康之桥,为千家万户奶农架起致富之桥,为全面建设小康社会架起和谐之桥。
银桥乳业集团在34年的发展过程中,始终把“兴企富民,同奔小康”作为创业目标和价值观取向,坚持以“公司+基地+农户”的产业化经营模式发展乳制品生产,依靠科技创新,实施名牌战略,坚持走质量效益型发展之路,创造了良好的经济效益和巨大的社会效益。旗下产品以其过硬的质量、优质的服务和良好的信誉而享誉海内外,深受广大消费者的喜爱和信赖。
软硬兼施 严把产品质量关
银桥集团的员工都知道一个公式:100-1=0,即100件产品里面如果有一件未能达到技术要求或质量标准,那么,产品的质量就不是100-1=99,而是“0”了。这个公式就是银桥集团的出品标准,这个标准的内涵就两个字——“责任”。正是有了这种“零缺陷”的态度、决心和严格措施,银桥产品质量才能稳定提高,“秦俑”奶粉和“银桥”液态奶系列产品才能靠过硬的质量连年在国家质检总局抽检中合格,并赢得广大消费者的信赖。
银桥乳业在产品质量上实行的是“软硬兼施”的战略。在硬件上扩大投资规模,不断加大奶源基地建设步伐。在奶牛饲养区域形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、产供销一条龙、农工贸一体化的产业化格局,建成了西北地区最大的绿色优质奶源基地。同时,银桥集团先后投资3.8亿元在临潼经济开发区建成了中国西北地区最大的液态奶生产基地,从美国、德国、法国、丹麦和瑞典等国引进了30余条世界一流的液态奶生产线和检测设备,为银桥的腾飞插上了翅膀。
在软件上,首先狠抓员工质量意识教育。银桥加大力度分期分批选派干部员工参加国家、省、市有关部门举办的质量管理学习班;聘请有关专家来公司对一线员工进行上岗、操作技能及业务知识培训,同时把质量意识教育、艰苦奋斗教育、科技知识教育和主人翁意识教育贯穿其中,通过教育进一步增强了企业的凝聚力,树立了“银桥在我心中,质量在我手中”的观念。其次,狠抓质量管理制度和体系建设。集团建立健全了一套严格的质量管理体系,成立了以总经理牵头的质量管理委员会,专门负责产品质量的组织管理工作;并根据国家有关规定和国外先进经验,制定了一系列技术标准、质量标准、工艺标准和工作标准,并逐条落实到每个岗位和个人。实行目标管理、经济责任制等行之有效的管理方法,以ISO9001国际质量管理体系的有效运行,确保产品的优质稳定。
在品牌上,应提升消费者对银桥、秦俑、阳光宝宝等驰、著商标的认知度和信任度。继续加强国外重点区域和国内的商标注册、商标运用及商标全面保护,2010年9月,经权威部门评估:银桥商标的品牌价值为16亿元人民币,2011年5月“银桥”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。为了进一步提高银桥品牌知名度,除加强商标、专利保护外,还加强了其他知识产权的全方位保护,最终为实现银桥“创百亿企业、做百年银桥、打造世界品牌”的奋斗目标提供前提保障。
三位一体 强化食品安全管理
“以质量求发展,向管理要效益”是银桥始终如一的企业文化。银桥乳业高瞻远瞩,靠着敏锐和长远的目光,提出了“质量就是市场,质量就是效益,管理出质量,管理出效益”的观点。
在生产环节,银桥建立健全了一整套严格的质量管理体系,从原料奶的收购到进厂生产加工的各个环节,银桥乳业严格执行“5S”管理、ISO9001、GMP、HACCP和ISO14001标准体系,在奶源、制造、检测、研发、配送等每个环节、每道关键工序均设立了CCP点,实行严格的监管和控制,形成了质量控制、质量保证和质量管理“三位一体”的食品安全管理体系;从车间工艺员、班组长、车间主任到总经理,每月必须参加质量分析例会,传达交流近期工作质量情况和信息,查漏补缺,自爆问题,防微杜渐,研究对策。
奶源是乳制品企业的“生命之源”,也是消费者健康的第一道关口,银桥集团始终把优质奶源基地作为企业的“第一生产车间”给予高度重视。从2002年始,银桥集团就采取“环环相扣,亲历亲为,层层把关”的管理模式,对奶源基地实行了“集中饲养、集中挤奶、统一防疫、统一管理”和“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”相结合的模式,按照国家的乳粉规定和标准及对原料奶的卫生要求,为每个鲜奶收购站配备了专职计量员和化验员,并签订了以质量标准为主要内容的经济责任书,实行鲜奶质量“四查承包制”:一是由收购员和化验员在奶站对鲜奶进行第一次检验;二是企业冷藏鲜奶运输车跟车监督员进行二次检验;三是由企业收购部门进行第三次检验;四是企业检测中心对收购的鲜奶进行检测。检验人员层层把关,凡是不符合标准要求的鲜奶,一滴不收,从而杜绝了劣质奶输入生产线。
反哺社会 彰显企业社会责任
“草水养成庞大身,卅年风雨恰逢春,富民报国拳拳意,十倍银桥关中人。”银桥人明白,银桥能有今天,离不开改革开放的好政策、政府的大力扶持、奶农的一贯支持,以及消费者的理解和信任。
为了反哺社会、惠及乡邻,银桥以高度的社会责任感和强烈的使命感积极履行社会责任,频频伸出赈灾、扶贫之手,希望工程、抗洪救灾等到处都能见到银桥的身影。
1998年,银桥向遭受特大洪灾的湖北灾区捐赠物资210万元,成为陕西省捐赠最多的民营企业;2003年,银桥向陕西渭河流域遭受特大洪涝灾害的地区捐赠了50万元物资;2006年,银桥向河南省开封市蓟县贫困“五胞胎”捐赠了婴儿奶粉、衣物和现金等物资,帮助他们渡过难关,并且每年都派人看望五胞胎;2008年,汶川地震次日,银桥集团派出8辆汽车,将价值100多万元的物资送到了重灾区。
此外,银桥集团每年向陕西山区贫困儿童送去银桥产品和学习用品;每年重阳节都组织慰问陕西孤寡老人,为他们送去奶粉等慰问品……
长期以来,银桥乳业一直致力于救助贫困学生、扶持社会贫困群体、支持文化医疗等各项公益事业,将履行社会责任作为企业发展的重要基石。截至2012年6月,银桥乳业各种公益捐助高达数千万元。
30多年来,有数不清的孩子在银桥乳品的哺育下健康成长,从阳光宝宝到花季少年;数十万户农民在银桥的产业链上脱贫致富,走上富裕之路;在银桥集团的关爱和扶持下,又有多少人摆脱了生活的困境,燃起了新生活的理想,并以感恩的心面对社会。
“兴办一个企业,带动多种产业,发展区域经济,富裕周边群众”和“以强壮国人健康为己任,以富裕千万百姓为目标,以构建和谐社会为理想”的企业理念,传达出银桥“发展、协调、责任、同富”的内在精神。正是这种精神,使银桥的产品在市场赢得了“放心奶”的美誉。如今,银桥已成为西北地区规模最大的乳品企业,而银桥发展的原动力正是不懈奋进、不弃责任、不失诚信、不停奉献的企业之魂,人们也从银桥的作为中读出了责任、诚信、品质、文化、精神、气度、风范、梦想……更多、更厚、更重的丰富内涵。
链接 西安银桥乳业集团是中国西北地区产销量最大的乳制品专业生产企业,始建于1978年年底。经过34年的顽强拼搏和不懈努力,集团已发展成为农业产业化国家重点龙头企业、中国学生饮用奶定点生产企业,并跨入了中国乳品行业6强。近年来,企业始终坚持“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式,充分发挥龙头企业的辐射带动作用,通过实施奶畜产业化工程,带领群众脱贫致富,得到了较快的发展。集团旗下主导产品“秦俑牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶,以专业的品质、过硬的质量、优质的服务和良好的信誉享誉海内外,连续多年在国家质检总局抽检中合格,深受广大消费者的喜爱和信赖。
2002年“秦俑”奶粉荣获“中国名牌产品”,实现了陕西乃至西北地区中国名牌零的突破;2004年“秦俑”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为我国西北乳制品行业第一个中国驰名商标;2005年9月“秦俑”奶粉和“银桥”牛奶双双获得“中国名牌产品”称号,成为西北乳业惟一荣获双名牌的企业,再次肯定了银桥乳业在西北的领导地位和在全国乳业的重大影响;2008、2009、2010、2011年银桥乳业连续4年被国家7部委授予“全国食品安全示范单位”称号;2011年“银桥”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;2012年银桥乳业成为陕西省第一批通过国家诚信管理体系认证的企业。目前,企业形成了以西北市场为中心网点,辐射到全国各大中城市的销售网络,并出口到菲律宾、新加坡、中国香港等国家和地区。
来源:中国商报
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