得益绿色：从良心工厂到世界厨房

“目前，得益绿色方便米饭已经打入美国、英国、加拿大、新加坡、瑞典、俄罗斯、马尔代夫和澳大利亚等十多个国家；去年以来，在产品提价15%的基础上出口额再次实现翻番……许多外国客商还强烈邀请我们出国投资建厂。”四川得益绿色食品集团董事长杜诚斌在接受记者采访时自豪地说。

在这家国内最大的方便米饭企业，“做食品就是做良心”几个大字被镌刻在最显眼的位置。从行业领先的“良心工厂”，到全球瞩目的“世界厨房”，近年来，得益绿色正是通过对川菜产业的精耕细作以及对质量品牌的千锤百炼，在振兴民族食品工业的道路上跑出了一道亮丽的身影。

以消费者为主导的品牌价值观

“品牌是一个以消费者为中心的概念，没有消费者，就没有品牌。”杜诚斌认为，是消费者赋予了品牌超越其产品功能之外的附加价值，作为一个有良心的食品企业，就应该处处以消费者为主导，充分挖掘消费者的真实需求，为他们创造更方便、更健康、更美好的生活方式。得益绿色的诞生，正是杜诚斌“良心文化”的第一次闪光。

2002年春节，杜诚斌全家去澳大利亚度假，看到不少和他一样厌倦了西餐的国内游客，他突然冒出个影响食品行业的金点子：方便面风行了那么多年，消费者有没有审美疲劳？既有方便面，为什么不能有方便饭？

2003年，立志“为全世界煮饭”的杜诚斌投入巨资建起了国内最大的方便米饭生产基地。作为当时国内少有的、达到国际标准化组织（ISO）“标准与智能”的绿色厂区，得益绿色所有生产设备均从国外引进，工艺流程严格按照HACCP国际标准执行，车间环境更是完全遵循GMP规范设计建造。一个全程透明、行业领先的“良心工厂”从此开始源源不断地向世界输出“中国饭”。

如今，经过9年努力的得益绿色已经成为一张闪亮的“中国美食名片”，产品不仅占据国内方便米饭市场的半壁江山，还相继登陆美国、英国、加拿大、新加坡、瑞典、俄罗斯、马尔代夫和澳大利亚等十多个国家，年出口额超过3000万元。

“当你处处把消费者放在第一位时，你的灵感就来了。”杜诚斌如是解释自己当年的灵光一现，而得益绿色以良心为基石的“消费者价值观”也由此产生。

以质量为核心的品牌发展战略

“商道即仁道，产品即人品，做食品就是做良心，得益绿色要为消费者提供最安全、最可靠的食品。”杜诚斌告诉记者，方便米饭是一个新兴产业，得益绿色之所以能够在短短几年时间获得消费者高度认可，并逐渐成为推动川菜产业化发展的中坚力量，主要依靠的还是“以质量为核心的品牌发展战略”。

为了占领行业制高点，得益绿色在中国食品行业第一个喊出了“做食品就是做良心”的质量承诺，他们坚持将产品质量上升到人格的高度，致力于打造国内一流的健康安全食品供应商。

为此，得益绿色与科研单位广泛联姻，融合多位食品专家和餐饮大师的科研成果和创新技术，对方便米饭的营养指标、工艺路线、料包搭配等进行全面研发。2006年，由杜诚斌领衔的方便米饭新产品开发项目被列为国家级星火计划项目。

高品质的原料是食品安全的第一道“防火墙”。为此，公司要求所有原料供应商交纳巨额质量保证金，凡是检查不符合质量标准的，一律销毁并没收质量保证金，从源头卡死了各种原料的质量关。目前，得益绿色方便米饭使用的大米、蔬菜、肉源等食材均选自“无公害农产品”基地和政府“放心肉”工程指定供应商，确保了产品原料“全程可追溯”。

9年来，得益绿色始终坚持通过质量塑造品牌,让消费者把对产品质量的认同，延伸到对品牌的认同。如今，得益绿色已经获得“四川省名牌产品”、“四川省著名商标”、“全国用户满意企业”、“国家级农业产业化重点龙头企业”等多项殊荣，并先后拿到ISO9001：2000、ISO14001、HACCP、美国FDA认证、清真halal食品认证、国际清洁食品认证、澳大利亚检疫部门AQIS等多重国际质量认证，全球十多个国家相继对得益绿色敞开大门，再次证明了得益绿色“以质量为核心的品牌发展战略”赢得了国际市场的高度赞赏。

“得益绿色瞄准的是‘世界的厨房’，我们要打造一支具有国际竞争力和影响力的川菜产业联合舰队，让中国民族食品产业昂首走向世界！”杜诚斌信心十足地说。（本报记者 张东）

来源：中国质量报

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