战略升级锁定高端光明乳业内外布局

近期，光明乳业总裁郭本恒对外界表示：公司第三次战略升级的时机已成熟，其高端战略浮出水面，正式提出“3~5年成就中国乳业高端品牌引领者”的升级目标，企业形象及品牌形象均“锁定高端”。

“光明乳业的战略发展路径实际是一脉相承、持续升级的，在内涵上没有改变，始终坚持‘追求卓越奉献精品’。”郭本恒告诉笔者，在上升过程中公司的高科技领先、全程精准管理等独特优势开始日益清晰彰显，这为各个品类高端产品在市场终端的竞争力提供了鼎力支撑。分析人士认为，光明乳业“锁定高端”战略目的之一是深度优化产品结构以持续提升毛利率，满足投资者需求，这也是一、二线阵营乳企应对成本上涨而竞逐高端的主要原因。

“‘锁定高端’的含义不是说就此放弃做经济型的中低端产品，而是重点发展高端产品。”郭本恒表示，光明乳业会在高端乳品市场和基础性乳品市场寻找一个最佳平衡点。他强调，高端乳品消费人群的根本利益需求关键在于更高的性价比，这是光明乳业“锁定高端”的出发点。

他认为，“锁定高端”的内涵不限于营销定位层面，还包括卓越的品质和高科技含量。光明乳业“非常6+1”超级明星组合即是这一理论在市场终端的形象化诠释，其成员包括：高端常温酸奶莫斯利安、高端常温牛奶零添加优+；高端新鲜牛奶优倍、顶级全鲜牛奶致优；“彩翼”之羽高端新鲜酸奶畅优，“白翼”之羽高端新鲜酸奶无添加如实；高端婴幼配方奶粉顶级纯净培儿贝瑞。

市场分析人士认为，光明“非常6+1”超级明星组合的成员各自都拥有粉丝群，其共性的魅力在于突破性、独特性的领先科技应用。高科技壁垒为这些超级明星建造了一道高高的保护墙，使得后来者跟进乏力难以超越。

在郭本恒的棋局中，他要特别重点扶植的，是那几款足以能在重要品类中领军冲锋的战略性巨星，譬如畅优之于酸奶品类、优倍之于鲜奶品类、莫斯利安之于常温品类、培儿贝瑞之于奶粉品类。

目前，郭本恒重点布局的已经不限于三大支柱产业，培育中的第四支柱奶酪已连续10余年稳居国内奶酪市场冠军，其高端产品新品维纳农庄奶酪上市仅半年，已占据光明奶酪零售总量的两成左右。据悉，基于非常看好国内奶酪市场的发展前景，光明乳业对这只毛利率较高的“小天鹅”寄予厚望，正布局高端加大扶持力度，有望近几年使其跻身“第四支柱”，与新鲜、常温、奶粉三大产业一起共举公司战略腾飞大业。

“‘高端品牌引领者’的行业地位绝对不是靠‘王婆卖瓜’来成就的，而是靠‘里应外合’联手打造。”郭本恒解释说，“里应”即是内部乳企必须持之以恒练好内功，在品质管控方面持续追求卓越；“外合”即是外部权威第三方的考评印证，为消费者提供更多的权威信息，譬如国际、国内含金量极高的认证和嘉奖。

据悉，日前在希腊雅典举行的Monde Selection世界食品品质评鉴大会）2012颁奖台上，光明乳业旗下三款明星产品莫斯利安、优+、嘟嘟高品质儿童牛奶均载誉而归。Monde Selection是当今世界上历史最悠久、最具代表性、最权威的食品品质评鉴组织之一，其嘉奖堪称“食品业的诺贝尔奖”。

来源：中国质量报

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