燕京创新：从“清爽”到“新鲜”

　　在中国啤酒发展的节点上，燕京总是能以其敏锐的市场洞察力，进行产品的创新，从80年代开创的清爽型啤酒，到目前在行业内首推的鲜啤酒，引导了啤酒消费新潮流，在行业中确立了领导者地位。

　　本报讯　（记者王芬芬）5月25日，在北京燕京啤酒股份有限公司召开的第二十一届燕京啤酒节新闻发布会上，总经理赵晓东表示，尽管2011年行业面临严峻的形势，但燕京始终坚持产品和管理创新，积极推进市场、产品、品牌三大结构调整，市场形势呈现良好发展态势，特别是在行业首推的升级换代鲜啤酒，符合消费者对口味、新鲜度越来越高的要求。进入2012年，燕京鲜啤酒销售喜人，产品供不应求。燕京将继续扩大新老市场对鲜啤酒的投入，以满足消费者需求。

　　赵晓东通报了2011年燕京业绩：燕京啤酒完成啤酒销量550.6万千升，同比增长10.75%；实现销售收入171.62亿元，同比增长19.71%；实现利税总额36.34亿元，同比增长12.64%。

　　2011年，燕京啤酒集团品牌价值总计达288.17亿元，其中“燕京”品牌价值192.99亿元，“漓泉”品牌价值45.86亿元，“惠泉”品牌价值27.26亿元，“雪鹿”品牌价值15.06亿元。

　　全力推动市场发展努力实现效益增长

　　2011年，北京地区销售紧紧围绕公司“牢牢巩固基地市场，积极开拓城乡市场，不断扩大省会市场，逐步进入国际市场”的总体战略，不断增强市场竞争意识，科学应用商战战法，及时调整营销策略，牢牢巩固北京主导市场地位，稳步提升重点省会中高端市场及国际市场份额，取得了卓越成效，不仅成功抵御了国内外知名品牌轮番进攻，而且保持了较高的市场占有率和创利水平，为全集团市场地位增强、品牌价值提升、经济效益稳定增长创造了坚实基础。

　　科学调整市场结构有效保证市场稳定发展

　　坚持高质、高效服务为导向，科学进行市场结构调整。2011年，销售部紧密结合市场竞争动态，认真贯彻北京市场“保大户、做终端”的指导方针，将大客户制管理办法与市场协销、深度分销创新应用,既巩固了原有经销商与燕京的合作基础，适应了新形势下统一战线的客观要求，又促进了市场精细化管理持续提升和市场稳定健康发展。

　　继2010年9月总部销售组织结构调整后，销售各部随之展开了对北京市场的调整工作，确立流通普啤、流通中高档、重点餐饮、要客、星级店、夜店、商超、流通听啤、扎啤和出口十大业务板块，并将流通领域进行细划。为保证市场结构调整到位，重点强化了对销售部及各层级业务员的管理，进一步明确各部权责与任务，严格规范业务行为和操作流程，详细制定部门及业务员之间的协调要求，同时有效发挥市场部的督导作用及销售信息管理系统的支持作用，广泛调动广大业务员积极性与工作热情，坚守岗位，深耕细作。2011年通过积极努力，科学配置，北京市近13万家销售网点实现了全覆盖管理，有效维护了燕京啤酒在北京市场的稳定。

　　科学调整产品结构不断提高产品创利能力

　　坚定不移的落实绿色、健康、高品质的产品经营理念，积极优化产品结构，增加中高档产品比例，引导啤酒消费新潮流。2010年调整营销组织结构以来，销售各部积极贯彻集团公司董事会确定的纯生、鲜啤推广策略，采取有效措施努力扩大燕京鲜啤、燕京纯生、燕京无醇等中高档产品市场，并取得了突出成果。据统计，2011年总部中高档产品销量提高18%，其中鲜啤增幅65%，纯生增幅13%，千升酒收入成为全集团产品创效水平最高的企业。

　　不断扩大省会重点市场及国际市场，努力提升燕京品牌在国内外的市场地位。2011年以来，公司继续实施产品差异化竞争策略，充分发挥燕京品牌在全国市场的影响力，努力创建燕京品牌产品竞争优势，克服异地销售、区域范围不断缩小的实际困难，推动燕京品牌在全国市场不断发展。通过调整产品结构，丰富终端产品，上海、重庆两个直辖市的市场销量分别提高了50%和66%。进一步优化市场结构，积极开拓全国新兴市场，2011年黑龙江、甘肃、云南、福建等省份销量均实现两位数以上增长。

　　坚持稳步协调发展的思路国际市场开发取得新成效

　　2011年4月份，燕京啤酒集团与台湾耐斯集团合作，通过台湾爱之味股份有限公司将燕京啤酒成功进驻台湾的餐馆、超市、连锁店，对燕京品牌的国际化提升起到了积极的推动作用。

　　赵晓东表示：“步入2012年以来，燕京啤酒集团继续紧紧抓住三大结构调整的中心任务，努力促进效益增长和竞争地位增强；不断转变经济发展方式，坚持绿色经济、循环经济、低碳经济，实现节约增效，努力实现新的历史时期的更大跨越，为完成”在2015年啤酒产销量达到800万千升，进入世界啤酒行业前六名，力争前五名，形成世界级的大型啤酒企业集团“的”十二五“规划，做着积极的努力。”

来源：消费日报

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