盘点2014食品行业十大创意营销

无创意，不营销！对食品行业来说，也是一条毋庸置疑的金科玉律。

有人说，2014年的食品行业经历了一场“寒冬”：经济大环境不景气、各大食品巨头的决策失误、“地沟油事件”等负面新闻层出……但是，在营销这个层面上，食品行业却“生机盎然”、精彩纷呈。

一、变“负”为“正”，红牛玩转能量逆转

2014年的索契冬奥会吸引了来自全球的无数目光。在开幕式上，“五环变四环”的一幕通过电视转播呈现在了全世界观众们的面前。面对这一状况，敏感的企业迅速抓住机会进行营销，其中最成功的非红牛莫属。

众所周知，红牛的营销一向讲究“快、准、狠”。在“五环门”之后，红牛第一时间就以“打开的是能量，未打开的是潜能”作为了宣传标语，迅速被人们广泛传播。尤其在微博上，更是成为一个热门话题。

二、“总理套餐”，春光食品借势营销创奇迹

2014年4月，李克强总理在海口调研时，花19元在路边一家小店购买了一盒春光牌的椰子脆片和椰奶酥卷。很快，这种零食就走红网络，被网友们津津乐道。面对这种情况，海南春光食品展开借势营销，不失时机地推出“总理套餐”，短短一个月内狂销100万套，销售额高达1900万元。而在整个2014年，“总理套餐”的销售保守估计已经破亿元，创造了让人惊叹的奇迹。

三、改变模式，合生元奶粉推行O2O

当很多企业还在为自己的O2O模式迷茫时，一个奶粉企业已经累计了近180万会员，最震惊的是，他的会员已经贡献了总销售额的84.7%，这个企业是合生元，他们还给自己的会员起了一个品牌名称：妈妈100，而不是简单的某某会员卡。

合生元之所以在5年之内销售额做到33亿元，很大程度上要归功于它利用O2O模式建立的独特会员营销体系。也正是这种营销体系，使得企业与终端成为一个蜂群般的超级有机体，数量庞大，但却有序。

四、为“网”而生，三全龙粽粽还能这么玩

去年端午节前，在互联网成为未来趋势的情况下，三全食品为满足用户的需求，结合互联网思维推出极富互联网元素的粽子——龙粽粽。小米手机和三只松鼠这些互联网品牌的崛起给了三全许多启发——产品上，互联网定制，打造极致用户体验；营销上，社会化营销打造口碑，从口碑上要流量。

在三全龙粽粽百宝盒里，放置了八张贴纸，相应是送给闺蜜、领导、亲朋、客户等不同人群的问候。相比传统的节日祝福，这些问候则更像是年轻群体互联网娱乐精神的延续。比如送给好友的是：“哥们，还记得澡堂地上那块肥皂吗？睹粽思皂。”除此之外，还附上了一张空白的贴纸，喜欢DIY的用户可以为自己想送的人信手涂鸦。

五、驾轻就熟，可口可乐“歌词瓶”接棒“昵称瓶”

继上一年的“昵称瓶”后，可口可乐在2014年继续发力，推出“歌词瓶”。从周杰伦到五月天，歌词瓶上的歌词大多出自人们耳熟能详的歌曲。此外，消费者扫描瓶上的二维码，便可观看小段音乐动画，并在社交平台上分享，让年轻人通过瓶上的歌词或音乐来表达自己的心情。

经过“昵称瓶”后，可口可乐对“歌词瓶”的推广更显轻车熟路。先是在类似于潘石屹、任志强等KOL的微博进行定制化产品投放，利用其名人效应让更多消费者熟知。而后，在自身的微博上发布与歌词相关的内容，与产品配合。于是，未出多久，人们便看到不少朋友在自身的社交平台上也晒起了有意思的歌词瓶。

六、穿越时空，士力架祭出“饿货拳”

“憨豆先生穿越时空到了中国唐朝，与同伴一起飞檐走壁，潜入武林盟主家中盗取中原武林秘籍。错误频出的憨豆先生，靠着士力架才得以化险为夷，故事得以顺利结尾……”这是憨豆先生最新一部搞笑电影？NO，这是士力架的“饿货拳”营销活动。

这部微电影由憨豆先生罗温·艾金森主演，《地心引力》团队制作完成。在一系列猪八戒、唐僧版饿货广告后，将憨豆先生搬进中国武侠情景中来，虽然依旧无厘头，但凭着主角的高人气和浓浓的中国风，士力架显然也是花了大力气在讨好中国消费者。

七、立体营销，华美的月饼会说话

2014年临近中秋之际，华美食品用微信、微博、微视“三微”办了一场促销活动——华美“会说话的月饼”，在网络上掀起一场前所未有的浪潮，越来越多的普通用户也加入到了月饼送祝福活动的热潮中。全新的祝福方式，广受年轻人喜爱支持，更是吸引了网络红人参与，如《天天向上》阿毛以及微博红人@回忆专用小马甲等。

一直以来，月饼都是节令性食品，再“传统”不过。然而，华美“会说话的月饼”凭一次全新的创意祝福方式，以及过硬的品质与服务，创造了一场前所未有的销售高峰。

八、激情上市，革面剑走偏锋玩另类

一直以来，统一的产品创新能力在业内都是数一数二的，众多知名品牌的创意及首发产品皆是来自统一。2014年，统一重磅推出“革面”，除了在面身工艺和配料上大胆创新以外，营销策略也是另类十足。

在包装设计上，统一剑走偏锋，摒弃了传统方便面包装以实物图为主的设计风格，着重突出“革面”二字，并配以文艺复古的劳动人民插画。其广告词也颇像革命时期的标语和口号，如：“用真材实料，武装革面”、“菜肉大团结，一心为革面”、“革面的责任，就是为吃面人负责”等，实实在在有些另类。

九、轰动秋糖，德庄天下第一锅吸睛

从古到今，国人都很喜欢“大”这个字，形容山河的有大地、大河、大山；形容吃喝的有大鱼、大肉、大快朵颐；形容形势的有一片大好、大大超过预期……这种“以大为美”的风潮，也体现在了食品行业的营销活动里，最好的例子就是“天下第一锅”。

2014年的秋季糖酒会上。作为中国火锅底料的领军企业，重庆德庄集团（以下简称“德庄”）携“天下第一锅”高调亮相，成为万众瞩目的焦点。这口锅直径为10米，重13吨，高1.06米，分为清汤和红汤两种口味，整口锅能盛满3吨重的火锅底料。

大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，象征着我国56个民族的团结和祥和，同时喻意该锅属于德庄，也属于重庆火锅业界，更属于全国人民。德庄大火锅每次需要投放火锅底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤，耗电量达220千瓦，可供56人同时用餐。德庄的“天下第一锅”刚一亮相，就震动了整个秋糖会。从营销的角度来看，这样的举动无疑兼具轰动性、趣味性，起到了绝佳的宣传效果。

十、红罐官司，引爆王老吉、加多宝营销大战

“卖凉茶世界第一，打官司倒数第一。”2014年12月19日，被称为“中国包装第一案”的凉茶红罐案于在广东高院予以审判，加多宝一审败诉后，加多宝以自嘲的方式展开了营销反击。
目前，案件虽未有实质进展，但这场红罐包装装潢纠纷俨然升级成一场营销大战。在宣布继续上诉的同时，加多宝还在京宣布将向全球征集律师为加多宝打二审官司。从营销的角度来看，加多宝若无法扭转最终结果，那么现在败诉结果被传播得越广泛，对于后期推新包装、维护经销商团队越是有利。与此同时，王老吉也开展了有针对性的营销活动。日前，广药集团也发布了春节营销方案，不仅要推出春节特殊包装的王老吉产品，还与京东、微信和江苏卫视建立了战略合作伙伴关系。

不论最终结果如何，加多宝与广药之间的争夺最终还是要聚焦在渠道和营销上。从目前形势看，加多宝的败诉为王老吉的发力提供了机遇，而凉茶传统节庆销售旺季到来之时，加多宝更要考虑如何进一步维护渠道、经销商以及消费群体的信心，将负面影响降到最低。（据糖烟酒周刊）

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