近日，国家乳制品产业计量测试中心（以下简称"中心"）通过市场监管总局组织的现场验收，成为内蒙古自治区首家获批筹建并通过验收的国家级产业计量测试中心。
验收专家组一致认为该中心在战略定位、目标规划、建设思路上符合国家乳制品产业发展需求，在计量测试能力、技术创新水平、运行管理体系、软硬件设施建设等方面均达到验收规定要求，完成各项筹建任务。
据介绍，自中心批筹以来，内蒙古自治区市场监管局围绕"为乳制品产业提供精准计量支撑，服务产业高质量发展"主线，以《国家产业计量测试中心指导意见》为根本遵循，锚定"全溯源链、全产业链、全生命周期和前瞻性"服务目标，依托内蒙古自治区计量测试研究院，联合伊利集团等大型乳企，全力以赴推进筹建工作。目前，中心已在能力建设、技术研发、服务产业等方面取得一系列阶段性成果。
能力建设方面，中心梳理工艺参数、质量参数共838个，制定776个量传溯源体系图，关键参数测量及量传能力已涉及了乳制品全产业链。中心还建成智慧计量一体化平台和乳制品在线流量实验室等乳业相关计量实验室12个，可开展乳制品产业校准项目89项，关键参数测量能力217项，为乳制品产业在技术创新、质量管理、计量测试、质量体系等方面提供技术支撑，辐射了农业、牧业、医疗等多个行业领域。
技术研发方面，中心围绕乳制品"从牧场到餐桌"全流程，重点突破了包括牧场饲养在线监测、在线计量器具现场校准、乳制品功能成分检测、工艺过程质量和安全控制相关计量测试技术难题。中心开展科研项目54项，完成标准规范制定79项，获授权专利85件，软件著作权4项，发表论文86篇和论著4本，部分成果已在企业得到成功应用。中心还通过包材测试标准和监测技术体系建设，实现进口包材自主替代率64.08%，进口盖自主替代率94.87%；研制AI移液器全自动校准装置，将校准过程由40分钟缩减至10分钟；开展益生菌、A2β-酪蛋白、乳铁蛋白检测技术研究，助力关键原料自主生产，解决了一批制约产业发展的计量技术难题。
服务产业方面，中心通过优化生产工艺、提高产品质量、解决参数测量难题等方式，为千余家现代化乳企和传统乳制品企业提供计量测试服务，有力推动我国乳制品产业转型升级。中心研制的料罐秤、乳制品专用流量计等校准装置，得到了企业的高度认可，形成"产学研用"协同合作。在服务产业过程中，中心7项典型案例入选市场监管总局成果库优秀案例，两项典型案例入选市场监管总局产业计量成果库，1项服务案例入选市场监管总局"计量测试促进产业创新发展"优秀案例，两项典型案例入选市场监管总局"计量促进新质生产力发展"典型案例。（贾红珍）
转自：中国质量报
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