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加快食品工业数字化转型升级

近日，工业和信息化部会同教育部、人力资源社会保障部等部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》，提出到2027年，重点食品企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上食品企业关键工序数控化率、数字化研发设计工具普及率均达到75%
2025-06-17
陷入“中年危机” 迭代成发展主旋律　传统包装面包向创新要出路

新锐品牌层出不穷，商超烘焙迅速走红，现烤烘焙、便利店烘焙等模式快速崛起……近年来，传统包装面包行业受到了多维冲击，代表性品牌业绩滑坡，行业陷入“中年危机”。
2025-06-17
造纸企业谋篇"涨价" 市场价格或局部上行

进入6月份，虽然造纸行业正式步入传统行业淡季，但规模白卡纸企延续了5月中下旬以来的促涨态势，"涨声"不断，成为国内造纸行业一抹亮色。
2025-06-16
市场监管总局：3605批次冷冻饮品抽检合格率超99.5%

据市场监管总局消息，夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。
2025-06-16
超大号与小包装糖果成行业增长新引擎

在消费升级与渠道变革的浪潮中，量贩零食店以“高性价比、品类丰富”的定位迅速崛起。在此背景下，糖果品类呈现出鲜明的两极分化特征。
2025-06-15
焙烤行业迎来全产业链健康化变革

在刚刚落幕的第27届中国国际焙烤展览会上，“健康”这一关键词贯穿整个展会的展台设计、产品展示乃至论坛话题。
2025-06-14
家居产业刮起“负碳”风：技术创新引领绿色转型新潮流

在全球应对气候变化的浪潮中，家居产业正掀起一场颠覆性的“负碳革命”。通过全生命周期碳排放管理、生物基材料应用、智能制造升级等创新实践，一批领军企业已率先实现家居产品从“高碳”向“低碳”乃至“负碳”的跨越，为消费...
2025-06-13
潮玩产业展现创新力量与蓬勃生机

AI仿真猫在消费者抚摸下头部轻摆，做“蹭蹭”状；搪胶毛绒玩具组成的“萌宠军团”占领半数展台；收藏者在现场排起长队，只为求一个自己喜爱的IP作者的签绘……
2025-06-13
618促销叠加国补智能化小家电成年轻人新宠

日前，618促销活动碰上以旧换新国家补贴，为小家电市场注入新动能。记者了解到，线上平台京东、天猫的小家电销量大幅增长，线下门店小家电购销两旺。小家电凭借“智能”“健康”等卖点，吸引众多消费者的目光，尤其年轻群体成...
2025-06-12
4大行动18项具体措施！七部门发文推动食品工业数字化转型

近日，工业和信息化部、教育部、人社部等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》（以下简称《方案》），加快推动数字技术全面赋能食品工业发展。
2025-06-12
今年前4月我国塑料制品产量同比增长6.4%

据国家统计局数据，4月我国塑料制品行业汇总统计企业完成产量670.6万吨，同比增长2.1%。1—4月累计完成产量2515.8万吨，同比增长6.4%。
2025-06-11
首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布

近日，工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括吉林红参制品、柳州螺蛳粉等39个重点培育对象
2025-06-11
冰箱市场销售呈现量额双增态势

今年以来，冰箱市场销售呈现量额双增态势。GfK中怡康推总数据显示，今年一季度，国内冰箱市场零售量996万台，同比增长2.7%；零售额320多亿元，同比增长3.8%。
2025-06-10
筑牢食品安全“云端防线”

小到一杯奶茶，大到一桶油、一袋面，随着消费习惯的变化，如今越来越多的消费者特别是年轻人将食品采购的阵地从线下转移到了线上。根据相关数据，2023年我国网购食品交易规模已突破万亿元，成为食品消费的重要增长点。
2025-06-10

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