• 我国葡萄酒行业将迎来真正的黄金发展期

    从市场需求看,葡萄酒日益受人们的喜爱,即使是在经济下滑的年代,美国葡萄酒这辆列车依旧不会偏出轨道。在过去几年,我国酒业市场对香槟需求比较强劲,而现在却并非如此了。
    2014-05-15
  • 行业竞争倒逼营销改革或促白酒销售回暖

    在需求和供给的双面影响下,白酒行业的竞争明显加剧。在此背景下,白酒企业纷纷进行营销改革。据媒体报道,在近期召开的五粮液股东大会上,公司高层表示:五粮液已经做了中层薪酬体制改革,且国企改革事项已经向政府...
    2014-05-15
  • 二三线白酒下移市场 大众酒时代来临

    白酒专家赵义祥表示,现在这种下县的思路是全国性思路,一些二三线白酒品牌、区域性品牌都不再轻言全国性扩张,相反选择深耕自己大本营或者从前比较强势的地区,在城市维持竞争,并深耕县镇。
    2014-05-15
  • 酒企主推中低端酒 葡萄酒成为销售主力

    白酒行业专家肖竹青分析认为,这与白酒行业整体“过冬”不无关系。从各大白酒上市公司的业绩来看,2013年白酒行业业绩普遍不佳。五粮液业绩快报显示2013年净利润下降19.75%,泸州老窖下降21.55%...
    2014-05-14
  • 2014年我国白酒行业市场或将出现低糜

    我国白酒行业自1996年以来出现多次波动,1996年我国白酒产量810万吨,达到历史的最高峰。从1997年开始,我国白酒产量开始下滑,这主要是和当时的产业政策有关,即:(白酒耗粮大)。
    2014-05-14
  • 二三线白酒下移市场 中国大众酒时代来临

    2013年,塑化剂风波主角酒鬼酒交出亏损0.37亿元的成绩单,成为行业深度调整中最受伤的酒企之一。记者近日获悉,酒鬼酒开始将目光转至县乡市场,推出定价200元左右的产品,并在广东东莞成立了广东酒鬼酒业...
    2014-05-14
  • 为何近半食品添加剂没检测标准?

    食品检测标准,应当与时俱进。首先,食品检测标准的制定权,必须归到权威部门。相关部门也应该加强制定食品安全标准的工作,严格规范使用食品添加剂,从源头上根治“标准”问题。
    2014-05-14
  • 重塑国产奶粉市场心病还需“信”药医

    面对“洋奶粉”冲击,近年来本土企业从奶源建设到产品研发、质量控制,也在奋力突围。比如,三元集团加快了婴幼儿配方乳粉科研与产业化进程,伊利集团在国内外兴建了多个研发机构。
    2014-05-14
  • 白酒营销:概念是兵器 运作才是王道

    业界将概念营销定义为着眼于消费者的理性认知与积极情感的结合,通过导入消费新观念来进行产品促销。目的使消费者形成新产品及企业的深刻印象,建立起鲜明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服务概念等,以...
    2014-05-14
  • 婴儿配方食品不得声称含有必需成分

    食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》将于2015年7月1日起施行。国家卫生计生委对标准的相关规定进行了解释。按照新规定,由于0至6月龄婴儿需要全面、平衡的营养,婴儿配方产品不应对其必需成分进行...
    2014-05-14
  • 食品接触材料安全隐患引高度关注

    我国国标GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》规定,溶剂残留总量不得超过5mg/m2,苯类溶剂不得检出(检出限为0.01mg/m2)。在超标的产品中,检出的残留溶剂多为...
    2014-05-14
  • 专家怒批进口奶粉新规 "贴牌全被洗白了"

    乳业专家宋亮则指出,从目前的形势来看,进口品牌不仅不会减少,还会增多,他们将全面冲击国产奶粉的市场地位,“进口奶粉将向三四线及以下地区蔓延,原本国产奶粉的优势地域将遭受挑战。”
    2014-05-14
  • 白酒行业走向“托拉斯”格局?

    白酒业何时才会真正触底?两会期间,五粮液董事长唐桥接受记者采访时认为触底还得两年,一直到2015年结束才能到谷底。调整就是一个大鱼吃小鱼的过程,而现阶段调整期没有结束就是因为没有达到谷底,兼并重组的成...
    2014-05-14
  • 洋奶粉迎最严新规 或净化国内乳品市场

    乳业专家王丁棉在接受媒体采访时介绍,在欧盟国家的商店通常只能看到五六个婴幼儿配方奶粉品牌,但中国市场的奶粉品牌约有四五百个。如此之多是因为不正规的海外贴牌代加工的假洋奶粉占有很大比重,这些贴牌代工的奶...
    2014-05-13


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