时下，走进云南省临沧市临翔区章驮乡的山间地头，一株株山胡椒树枝繁叶茂，绿色的果实挂满枝头，颗颗饱满圆润，散发着独特的辛香。村民们正抢抓晴好天气，穿梭在林间采摘今年的春季初果，脸上洋溢着丰收的喜悦。
作为临翔区山胡椒种植重点乡镇，章驮乡依托独特的生态气候优势，将山胡椒这一地方特色物种从过去的“野生”零星采摘，培育成了如今助农增收的“大产业”。目前，全乡山胡椒种植主要分布于塘房、龙平、邦福、章驮4个村，累计种植面积约1万亩。随着种植管护水平的提升，目前全乡投产面积3000余亩，昔日的荒山荒坡真正披上了“绿装”，结出了“金果”。
“这几天山胡椒初果刚上市，价格很好，差不多能卖到30到35元一斤。”正在组织采收的塘房村副主任龚书婕介绍道，虽然现在是初采期，但市场需求旺盛，收购商联系村委会下订单，村委会组织村民采摘统一收购，并通过空运销往湖北、湖南、山东等地市场，根本不愁卖。
山胡椒是临沧人餐桌上的“宠儿”，开胃消食、风味独特，深受市民及外地客商青睐。章驮乡的山胡椒不仅品质优良，而且采收期极长，从3月底的春季初果开始，采收能一直持续到8月至9月，这为农户提供了稳定的收入来源。
近年来，章驮乡积极培育特色产业，通过引进企业、开展技术培训，不断提高山胡椒的挂果率和产业效益，同时，大力发展林下经济，邦福村、塘房村等地的种植大户通过林下套种、茶园套种等模式，进一步提高了土地利用率。（临文）
转自：中国食品报
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