农业部：转变农业发展方式保障农产品供给

“米袋子”“菜篮子”产品供应是否充足，价格是否稳定，与百姓生活和农民收入息息相关。尤其当前通胀压力加大，影响“三农”的不确定因素增加，做好下半年农业工作对经济社会全局具有特殊重要意义。

　　今年全国粮食能否实现八连丰当前猪肉等鲜活农产品供应如何，价格是否还将“过山车”式上涨农产品质量安全形势如何……在此间召开的全国农业厅局长座谈会上，新华社记者就公众关注的热点问题专访了农业部部长韩长赋。

　　抓实秋粮“大头” 夺取全年丰收

　　记者：粮价是百价之基，粮食是否丰收直接关系管理通胀预期的效果。秋粮作为全年粮食“大头”，目前生产形势如何

　　韩长赋：今年粮食生产的总体思路是“两增一稳”，即夏粮、早稻增产，秋粮稳定。目前看，夏粮已丰收到手，早稻丰收在望，夺取全年粮食丰收关键在秋粮。预计秋粮面积11.57亿亩，增加700多万亩，目前长势好于去年，为实现全年粮食稳产增产创造了有利条件。

　　但是，秋粮生产还面临干旱、早霜、寒露风、病虫害等关口。据中国气象局预测，7月至11月，东北地区西部可能发生夏旱，江南和华南北部可能发生伏旱和阶段性秋旱，东北地区北部可能遭受秋季早霜，防灾减灾形势依然严峻。8月下旬，全国粮食稳定增产行动协调指导小组成员单位将赴秋粮重点省督促落实。

　　当前是秋粮生长的关键时期。要抓好技术指导和防灾减灾，加强田间管理；抓好50个县市、500个乡镇的整建制高产创建试点，带动整体水平提升；7月至9月是病虫发生和防控的重要期，要积极推进专业化统防统治，夺取粮食第八个丰收年。

　　落实“组合拳” 确保猪肉供给有保障

　　记者：猪肉对我国百姓来说是刚性需求。今年以来，猪肉价格一路攀升，本轮肉价高涨周期何时才能结束，农业部门将采取哪些措施保障猪肉供给

　　韩长赋：受养殖成本大幅上涨、前期能繁母猪存栏下降等因素影响，今年以来生猪价格延续去年下半年上涨态势，目前价格仍处于历史高位。从生产走势看，能繁母猪存栏连续2个月增长，仔猪存栏连续5个月增长，生猪存栏连续4个月增长，下半年生猪生产有望保持稳定增长，生猪出栏将呈现逐步增加态势，保障供给的任务仍然繁重。

　　中央对稳定生猪生产高度重视，国务院常务会议专题研究了稳定生猪生产问题。农业部门要抓紧落实中央政策。已经下达的生猪调出大县奖励、标准化规模养殖场区建设、良种补贴、能繁母猪补贴和保险等各项扶持政策，要尽快兑现到场到户；强化科技服务，加快发展标准化规模养殖，帮助规模养殖场户解决好用地难、贷款难等困难；狠抓疫病防控；强化生产监测与信息引导，同时，要防止价格大涨后出现大跌，要抓紧完善调控预案。

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