“自己不吃”的有毒产品为何屡屡发生

　　央视记者探访山东潍坊地区农村，发现有农民用剧毒农药神农丹种植生姜，播种使用的方法也违反了相关规定，这种情况同时还严重污染地下水。而当地农民不吃用过这种药的姜，称“这个药挺厉害的，自己吃的不使这种药，另外种一沟”。5月5日新华每日电讯

　　多个执法部门存在有利益时争着管，没利益时相互推诿的现状。

　　近些年来，我们已经见惯了太多的“自己都不吃”却让别人吃的产品：上海多家超市曾销售的“染色馒头”，制作馒头的工人们称，“这样的馒头我不会吃的，打死我都不会吃，饿死我都不会吃！”45天“速成鸡”、投喂的饲料能毒死苍蝇的多位受访养殖户对自已喂养的肉鸡称“自己不吃”；河南新乡市凤泉区大块乡东风造纸厂污水引入麦田灌溉，当地村民称用污水浇出的小麦“自己不吃”……更有人称，当前的现象是：做血旺的，不吃血旺；养鳝鱼的，不吃鳝鱼；做火腿肠的，不吃火腿肠；做果冻的，不吃果冻……

　　一个显而易见的原因是，各种产品的生产者之所以“自己不吃”自己生产出来的产品，是因为这些产品要么有毒，要么非常不干净，容易导致各种疾病甚至是癌症等病症发生。然而，让人不解的是，类似“自己不吃自己生产的产品”的现象并不少见，有些有毒有害产品甚至已经存在多年，而且其生产、制作过程早已成为“明规则”，但却从未见相关监管部门查出其生产出的问题，更没有查出产品的问题，倒是媒体记者，一次次充当卫生、工商、质检、食品药品监管等相关职能部门的责任，通过曝光才让不少有毒产品频频“被查”。

　　实际上，近年来的多个食品安全问题被爆出，总是媒体走在监管之前。这之中，确实有多个执法部门职责不够清楚的问题存在，但是，公众所了解的是，多个执法部门存在有利益时争着管，没利益时相互推诿的现状。甚至在一些执法部门看来，执法就是罚款，罚完款后继续听任问题存在，以便“放水养鱼”。更可悲的是为了所谓的“地方保护”行为，看似是在为地方经济发展着想，但总有一天这种“庇护性监管”会造成地方特色产业为追求最大利润走向疯狂，最终会让这一地方行业甚至是全国的地方行业全部崩盘的现实。三聚氰胺奶粉、瘦肉精……一连串由媒体报道的地方产业个案最终成为全国全行业的普遍问题，爆出的正是这样的监管窘境。如此做法、如此监管，最终的结果是，除了非直接生产者成为完全的有害者之外，其他任何一种有毒产品的“生产者”都可能成为别的有毒产品的“消费者”。难道这些“自己不吃自己产品”的有毒产品的生产者，不知道也是别人的有毒产品吗？难道那些一连串以严格监管为己任的相关人员，不知道自己食用的产品，就是在自己眼皮子底下“添毒”的吗？如此恶性循环，如此选择性监管和良知、诚信之失，让人情何以堪？

来源：中国商报

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