前不久有媒体报道，山东圆葱主产区遭遇卖葱难，1毛1斤仍然乏人问津。在此之前还曾有报道，河南、山东等地的蒜薹出现严重的滞销问题，在山东菏泽、聊城等蒜薹种植区，雇人拔一斤蒜薹要1块钱，而1斤蒜薹才卖8毛钱，不少种植户喊出“提蒜薹免费送”的口号，河南开封农民甚至将蒜薹倒入河内。
笔者看到农产品滞销的报道，基本上都是重复这样的情况：农民“低价卖难”，很低的价格也没人收购，价格太低采收成本高，无奈只好白送或者烂在地里。而在城市里，市民菜篮子里的农产品价格却并不低。“多收了三五斗”式的现象仍然在当今社会重演，实在令人扼腕痛惜。
笔者认为，出现“低价卖难”这样的情况，政府部门应该充分发挥统筹作用，集合多方面力量来解决这一反复重演的难题。
金融行业对于农产品滞销应该能发挥一些作用，比如多为农产品生产提供基础设施建设资金贷款，提供农产品保险服务，提供市场风险警示。
各级政府部门应该大力鼓励和支持农民多建一些冷库，增加农产品储存能力，降低农产品储存成本，储存暂时滞销的农产品。同时，各地应该积极组织科研院所研究开发农产品保鲜储存技术，并大力发展农产品粗加工产业，使农产品经过粗加工后，能大大延长其保质期。
各种媒介大力宣传，引导农民不仅要埋头种好菜，还要抬头看市场，告诫农民不要盲目跟风种植。各级政府部门应该派出懂市场的人员多去田间地头传播农产品市场信息，帮助农民培养正确的市场意识。
农产品滞销除了“低价卖难”，还有农民种植过程中管理水平不高，出产的农产品商品性差，缺乏市场竞争力的原因。政府相关部门应帮助农民提高技术水平和管理水平，提高农产品品质，让农民少去跟风种植低品质只求产量的“大路货”，提供适应市场需求的高品质的农产品。比如可以考虑开发适应不同季节生产的品种，实行多品种错季生产上市。
另外，从农产品销路方面，可以眼光放宽一点，不能只是靠等待收购商上门。有些农产品国内没人要，但出口到海外市场有可能会很受欢迎。
农产品“低价卖难”反映的是供给侧结构改革的大问题，是社会资源的极大浪费，不应该重复上演。（雷克鸿）
转自：中国食品报
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