农产品涨价有着多重因素：生产资料普遍上涨导致生产成本提高，易储存的小宗农产品涨价还疑有游资炒作的原因。
抑制价格上涨的根本措施是要发展生产。事实上，近年来我国工业生产持续快速增长，市场上商品供应充足，对物价稳定的贡献着实不小。此外，抑制物价上涨，管理通胀预期仍须多渠道谋求解决。
近期，不论是从网络舆情还是从市场反映，都不难发现这一轮物价涨势汹汹。这种涨幅更是通过国家的权威数据得以证实：国家统计局发布的居民消费价格指数“节节攀升”，7月、8月、9月、10月连续数月创新高，10月份食品价格同比上涨更是高达10.1%；近日，商务部发布的监测显示，11月上旬，全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格比年初上涨11.3%，比去年同期上涨62.4%。蔬菜价格在10月份上涨31%居八大类商品价格涨幅榜首位之后，涨势依旧延续，这是否意味着11月份的物价形势仍相对严峻？老百姓切身感觉到的物价上涨压力何时才能得以缓解？通胀压力的加剧是否会致使宏观调控转向？
菜米肉蛋油 为何齐刷刷涨价
“怎么这么贵？”“你瞧瞧，现在哪一样东西没涨价？”这一番与菜场小贩的对话，想必大多数人不会觉得陌生。往市场走一圈，尽管物价有涨有落，但从总体看上涨趋势已比较明显，尤其是农产品和食品类这些与居民生活密切相关的物品都搭上了涨价这班车。据农业部“全国农产品批发市场信息网”最新监测，上周全国食用油、水果、鸡蛋等价格普涨，气候因素、生产成本是带动价格上涨的主要原因。
不可否认，农产品涨价有着多重因素：如不可避免的天灾导致减产，从而“物以稀为贵”；生产资料普遍上涨导致生产成本提高，造成农产品价格上涨；另外，像绿豆、生姜、大蒜这样易储存的小宗农产品涨价还疑有游资炒作的原因。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥对记者说，农产品价格上涨原因是多方面的，但尤其应注意，从2003年以来农产品价格呈现出轮番上涨的态势。国家发改委价格司副司长周望军此前表示，农产品价格由于土地、劳动力成本的提高，会是一个长期的上涨趋势。而这种长期上涨的趋势则被认为是“通过涨价可以使长期被低估的农产品回归价值”。
此外，对于物价持续上涨的原因，全国人大常委、民建中央副主席、经济学家辜胜阻告诉记者，居民消费指数持续向上是一种“内外夹击”的多因综合症，既有国内市场成本上升推动和货币超发的影响，也有来自国际市场输入型通胀的作用。
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