发展油用牡丹产业，逐步解决“油料作物荒”

　　油用牡丹是朝阳产业，在构建绿色经济中起着积极作用。近日，中国林业经济学会油用牡丹专业委员会宣教中心在清华大学举办全国油用牡丹产业推广和知识培训班暨座谈会。来自全国各省市农林系统代表、油用牡丹企业代表、油用牡丹种植示范户、从事油用牡丹深加工生产企业的负责人等近50人参加会议。

　　国家林业局计财司副司长、油用牡丹学会会长孙建：我希望更多的人能充分认识和了解到发展油用牡丹所带来的效益，提高政府和广大人民群众发展油用牡丹的积极性，能够使行业发展信息更快更好地互通，并为产业同行们搭建起一个学习探讨、互相交流的平台，以确保我国油用牡丹产业更加科学有序地进展。

　　国家林业局原副局长李育材：牡丹分三类：观赏牡丹、药用牡丹、油用牡丹。我要重点论述的，就是第三类油用牡丹。发展油用牡丹好处多多，油用牡丹具有良好的经济、生态和社会效益。

　　我国西北黄土高原不少区域都适合油用牡丹的生长，陕西延安万花山的紫斑牡丹每年每亩产籽可达500多斤。第七次全国森林资源清查报告显示，我国现在还有宜林地66060万亩，这为我国油用牡丹的发展提供了广阔的空间。

　　海关总署公布数据显示：2012年中国进口大豆累计5838万吨，同比增长11.2%；进口食用植物油累计845万吨，同比增长28.7%。而农业部发布的数据显示，2012年，我国进口棕榈油、橄榄油、豆油、菜籽油等成品食用植物油960万吨，进口大豆、油菜籽等食用油籽6228万吨，进口总额达到485.5亿美元。

　　不论两个数据有何差距，都给国人警示：中国食用植物油对外依赖度过大，已达66%以上。近年来，国内外食用植物油市场频现大幅波动，促使大众必须重新审视食用植物油的安全问题。

　　早在1973年，我就听说牡丹籽能出油，现在经过检测，我国独有的油用牡丹，不仅榨出的牡丹油可以替代进口橄榄油、转基因大豆油，而且是最健康的食用油，牡丹油并伴有多种其他用途。开发油用牡丹产业，可以逐步解决我国“油料作物荒”，减少依赖乃至于替代进口油料作物，是利国利民的战略性大事。

　　全身是宝的油用牡丹，除了观赏外，经济、生态、社会效益更令人侧目。目前我国约有42亿亩的林地面积，大部分林地产值很低，如果能开发出十分之一，每亩林地产100公斤，也将有4000万吨的牡丹籽产量，将会解决国家80%的进口依赖。大力发展油用牡丹产业，研发生产牡丹籽油，对于促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富等都具有十分重要的实际意义。

来源：消费日报

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