据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月16日，蔬菜价格以降为主；牛羊肉价格上涨；猪肉、禽蛋、水产品、水果、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，1种价格上涨，16种价格下降，4种价格持平；纯大豆油价格下降0.4%，花生调和油、大豆调和油价格下降，纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均在0.1%以内，纯花生油价格持平；猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格下降0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨，波动幅度在0.2%以内；普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%，白条鸡价格持平。
多地市信息采集员反映，随着新蒜的上市，大蒜价格回落明显。监测数据显示，2月中旬全国大蒜价格开始下降，4月中上旬短暂趋稳后，4月下旬以来降速加快。与2月10日相比，5月16日，大蒜全国日均价下降14%。分地区看，所有省区市大蒜价格均下降，其中，河南、宁夏、山东的降幅居前，分别为42.5%、34%、31.2%，北京、天津、河北、山西、辽宁、云南、宁夏的降幅在20%—30%之间，其余省区市的降幅均在20%以下。
不过，目前全国大蒜价格仍然大幅高于去年同期。5月16日，大蒜全国日均价同比涨幅近40%。（郭爱民）
来源：新华网
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