本报讯 行业最新报告显示，2011年第一季度，食品和饮料行业共完成并购案例10起，仅一个季度就达到了去年全年案例数的一半。披露金额的七起并购案例涉及金额达2.54亿美元。
业内人士认为，随着国内食品安全问题被推到风口浪尖，预计食品和饮料行业将面临重新洗牌，且迎来并购的最佳时机。
有数据显示，国内食品和饮料行业亦得到了海内外各大私募股权投资基金PE的亲睐，从2006年至今的五年间，该行业共吸引了PE基金27.12亿美元的投资。而今年一季度风险投资VC/PE相关并购亦突破历史新高，共完成三起案例，总金额1.81亿美元。此前，2009年和2010年仅分别发生了一起和两起相关并购案例。（梅生）
来源：消费日报
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