湖北食品产业提前一年完成“十二五”发展规划目标。这是中国工业报记者日前从该省经信委采访时获悉的。
据了解，2014年，全省规模以上食品产业（含烟草）完成工业增加值2377亿元，是“十一五”末的3.43倍，年均递增36.08%，超过“十二五”规划制订的2200亿元和年均增长19%的目标；实现主营业务收入7200亿元，利税总额1008亿元，分别是“十一五”末的3.07倍和5.33倍，年均递增32.37%和51.94%，超过“十二五”规划制订的主营业务收入达7000亿元、年均增长21%和利税达到920亿元、年均增长17%的目标。
“食品产业中的粮食加工行业实现主营业务收入1642亿元，饮料行业实现主营业务收入1396亿元，成为食品产业中两个过千亿的子行业。”湖北省经信委总工程师陶红兵在接受中国工业报记者采访时说，“湖北食品产业目前已形成了五大特点。”
生产平稳快速增长
目前，湖北省规模以上食品工业（含烟草）增加值同比增长12.5%，高出全省工业增速1.7个百分点，高出全国食品工业增速4.7个百分点，拉动全省工业经济增长2.37个百分点，对全省工业经济增长贡献率达到21.9%。
经济效益稳步提升
湖北省现有2407家规模以上食品工业企业（含烟草）实现主营业收入7200亿元，同比增长12.54%，实现利税总额1008亿元，同比增长8.3%；主营业务收入、利税均提前一年完成“十二五”发展规划目标，成为全省工业经济中总量规模首个超七千亿，利税总额过千亿的支柱产业，产业规模连续三年稳居全省各大产业之首。
2014年，湖北省食品工业实现利润408亿元，同比增长2.1%；其中：食品制造深加工行业受原料影响较小，产品附加值较高，利润增长18.6%，增幅同比提高12.7个百分点；烟草行业得益于产品结构调整，保持较好势头，湖北中烟中高档烟比重提高到50%以上，带动行业实现利润66.6亿元，增长16.2%，实现税金412亿元，增长19.1%，同比提高11.8个百分点。
固定投资快速增长
据统计，湖北省食品工业完成固定资产投资1452.25亿元，同比增长22.62%，增幅高出全省工业平均水平5.92个百分点。重点项目开工建设进展顺利。湖北中烟投资70亿元建设总部基地及雪茄烟生产基地项目中，三峡卷烟厂雪茄生产基地即将建成投产，成为全国四大雪茄生产基地之一；武汉周黑鸭食品公司投资50亿元建设集生产、体验、物流为一体的周黑鸭未来城项目已完成一期工程投资；萧氏茶业集团有限公司投资20亿元的茶产业高新科技工业园二期项目已经完成拆迁，预计2016年竣工；湖北有所思食品股份有限公司年产30万吨果蔬饮料生产线建设项目、湖北土老憨生态农业开发有限公司年产2万吨鱼肉干休闲食品生产项目、生物发酵柑桔果醋及柑桔风味食品生产项目等15个投资过亿元项目竣工，极大地提高了全省食品产业的竞争力。
产业结构进一步优化
2014年，全省食品产业继续呈现资源集聚、集群发展态势。全省90个重点成长型产业集群中，新增了安陆食品加工产业集群，食品产业集群达21个，占全省重点产业集群总数的23.3%。仙桃市被国家轻工联合会授予“中国食品工业名城”荣誉称号，枝江酒业公司所在地枝江市被授予“长江中游浓香型白酒生产基地”称号。
创新驱动力度加大
企业自主创新能力进一步提高。安琪酵母公司“高耐性酵母关键技术研究与产业化”项目获得国家科学技术进步二等奖。“稻花香白酒创新生产工艺”获国家发明专利、全国食品工业协会科学技术奖。截至2014年底，湖北全省食品工业企业建有博士后工作站3个，国家级企业技术中心1个，省级技术中心32个。
转型升级成为企业发展新引擎。枝江酒业投资1亿元对五个酿造车间全部完成酿造机械化改造，提升酿酒出产率和优级品率。关公坊酒业将姓氏文化、酒文化、瓷器及书画艺术等融为一体，推出“关公坊姓氏定制酒”。宜都土老憨公司和秭归屈姑公司加强对柑桔深加工产品研发等。此外，电子商务成为新的营销模式。一些传统的食品企业通过多种形式涉足电子商务，取得好的成绩。目前在湖北、湖南、江西、四川四个省拥有了1200多家专卖店，其销售额已经高达14亿元。
随着人们对传统食品需求偏好的增强，传统食品产业将提速回归，并将与餐饮业实现有效对接，促进传统食品工业化进程加快。2015年湖北省食品工业仍将保持平稳较快发展，预计全年食品工业主营业务收入将突破8000亿元，实现利润450亿元左右。（记者 何人民 通讯员 黄敏鸿）
来源：中国工业报
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