青海海东精心打造高原特色“菜篮子”

　　近年，青海省海东市努力加快农业结构调整，加大设施农业建设力度，突出科技创新，促进了“菜篮子”工程的发展，蔬菜产量逐年提高。

　　“百里长廊”设施蔬菜辐射多地

　　据了解，海东市自2001年开始大规模发展设施农业以来，累计争取日光节能温室建设总投资15000万元，河湟两岸以乐都县为主辐射的“百里长廊”设施蔬菜已扩大到全市76个乡镇471个村。地县农牧部门正确引导，积极推进农牧业生产经营方式转变，以特色优势产业为主导，集中规模经营，示范带动辐射；扩大规模效益，鼓励乡村集体和各类企业、种养殖大户以承包、转包、出租、转让、入股、委托、流转等方式，创新经营管理模式，达到资金、技术、劳动力的优化组合，一方面解决分户小资金与规模经营投资大的矛盾，另一方面促进了经营管理模式转变，实现了从零星建设到集中连片建设的跨越，全市类计设施温棚集中连片建设百栋以上的有125处、500栋以上的有26处、千栋以上的有12处。标准化规模经营逐渐成为推动全市农牧业发展的主要因素。

　　种植格局发生深刻变化

　　与此同时，海东地区按照优化结构、突出特色的思路，大力推广优良特色品种，加强温棚栽培技术培训，着力发展设施农业，蔬菜生产呈多样化，蔬菜品种达到120多种，特、优、精、细蔬菜产量不断增大，部分农民已完成了由“粮农”到“菜农”、“花农”的转变。同时，全市涌现出一批“蘑菇村”、“西红柿村”、“辣椒村”等特色产业村。传统作物的种植格局正在发生深刻变化，棚内种植的果蔬花色品种明显增多，油桃、葡萄、草莓、红提葡萄、人参果等特色水果，黄瓜、西红柿、辣椒等精细蔬菜种植面积不断扩大。

　　推广示范实效适用技术

　　按照高效、生态、环保型农牧业发展的要求，海东地区大力推广示范实效适用技术，全面推进“菜篮子”工程。目前，全市设施温棚建设方兴未艾，设施温棚累计发展到83174栋，总面积3.85万亩，温棚类型也由过去单一的塑料大棚、小拱棚发展到现在的节能日光温室、半地下冬暖式温室等多种类型。蔬菜品种向精、细、特、优方向发展，品质向无公害、绿色、有机发展，品种多达100多种，蔬菜总产量达到62.95万吨，占全省的50%。蔬菜生产在满足多样化需求上有了进一步提高，为建立青海省蔬菜基地、提高省内蔬菜自给率做出贡献。据统计，到去年底，海东地区蔬菜面积达到31.1万亩，蔬菜总产量达到62.94万吨，其中冬季蔬菜产量达到9万吨。蔬菜生产占全省全年生产量的45.6%。按全市总人口计算，全市人均蔬菜占有量为403公斤，人均消耗量为224公斤，高于全省人均占有量。除了当地年消费蔬菜19.34万吨之外，年可向外提供的蔬菜商品量为43.25万吨。

　　建保鲜库保障“菜篮子”供给

　　此外，海东地区从2006年开始，投资8492万元建保鲜库及冷藏设施20座，各类保鲜库占地总面积达34871平方米，总库容达到21120吨。全市所有保鲜库年可存储大白菜660吨、蒜薹60吨、红萝卜580吨、洋芋500吨、绿萝卜200吨，同时还可储藏羊肉390吨、牛肉142吨，丰富和保障了全市“菜篮子”的供给。（记者李明德通讯员刘维全）

来源：中国食品报

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