普洱茶产值首超百亿元 云南新思维提升茶产业

2014年，云茶总产量33.5万吨，普洱茶产量首次突破10万吨，达11.4万吨；毛茶产值111亿元、成品茶产值170亿元，分别较上年增长31%、36%，均创历史新高；而普洱茶产值也首破百亿元，达101亿元。

2007年普洱茶市场曾历经疯狂，对云茶后来的发展产生了深刻影响——产业发展一定要平衡好“快”与“稳”的关系。较之以往，云茶产业发展靠什么实现了这番新气象？

价格持续上扬 透出一番崭新绿意

数据显示，2014年，云茶总产量33.5万吨，增加2.5万吨，增长8.2%；普洱茶产量首次突破10万吨，达11.4万吨。2014年，该省毛茶产值111亿元、成品茶产值170亿元，分别较上年增长31%、36%，均创历史新高；而普洱茶产值也首破百亿元，达101亿元，增加31.4亿元，增长45%。

这其中存在古树茶、名山茶市场保持高热，价格持续上扬的因素。据不完全统计，2014年春秋两季，班章、冰岛、景迈山、昔归等地的春茶价格上涨幅度30%—50%，这些地方的古树茶已经成为云茶的一大卖点。2014年初，就有业内人士预计，当年普洱茶的波澜将自古树茶而起，一直延续至2015年。

不过，这也从一个侧面说明，云南茶产业与2007年前沾到“普洱茶”三个字就上涨的“高烧”已经有了区别：热度集中在普洱茶中的特色茶、名品茶。但对于整个云茶产业而言，这只是其中的一部分。如果跳出市场的迷雾，转到云南打造高原特色农业的产业层面，一些新的变化有助于我们看清云茶的发展动向。

强化基地建设 成就一片纯净绿叶

2007年，普洱茶市场价格出现剧烈震荡，影响延续多年，这也让茶区、茶农、茶企看到，以什么样的思维来培育产业至关重要，发展一定要平衡好“快”与“稳”的关系。

云南省农业部门对云茶产业确定了“稳定面积、提质增效”的方向。应落实强基地、促加工、优结构、树品牌、拓市场、秀文化，其中，原料生产放在首位。

2014年，云南省创建农业部标准茶园14个，创建面积达1.5万余亩；建设省级现代农业优势农产品茶叶示范基地17个，创建高优生态茶园面积达1.77万亩。农业部门全年完成茶叶技术推广示范基地10万亩，绿色防控25万亩，无公害茶园达520万亩，有机茶园达39.2万亩，“三品一标”认证茶园达190万亩。

2014年10月1日云南颁布实施了《云南省有机茶生产技术规范》，进一步提高云南有机茶的发展水平。经中国茶叶流通协会评选，有18个县入围2014年全国重点产茶县百强，是入选全国茶叶百强县最多的省份，而云南昌宁县获2014年度“全国十大生态产茶县”。

来源：中国食品报

　　转自：

　　【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读