记者6日从青海省农业农村厅获悉，近年来，青海省立足市场需求积极调整种植业结构，先后引进、试验、示范和推广多种特色食用菌品种。据统计，2022年，青海省食用菌生产规模达到2320.6亩，总产量达7246.4吨，预计产值1.07亿元。
上世纪90年代，青海省开始食用菌人工栽培，通过多年引进示范推广，现有平菇、香菇、双孢菇、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇为主的常规品种和羊肚菌、大球盖菇、高原黄菇、柴达木大肥菇、荷叶离褶伞为主的稀缺品种。其中香菇、杏鲍菇、羊肚菌等远销省外多个地区。
目前，青海全省食用菌产业分布在15个县(区)，7个县(区)为重点产区，共有生产企业和合作社40家(生产面积百亩以上的5家)，其中规模化生产企业10家。青海食用菌生产主体工厂化、规模化步伐加快，食用菌产业成为青海省乡村振兴和农牧民增收新的增长点。
转自：新华财经
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