在黑龙江省齐齐哈尔市的黑土地上,曾经被农民视为“生态包袱”的秸秆,如今正上演着一场华丽的“绿色变身”。作为我国重要的商品粮基地,齐齐哈尔市耕地面积广阔,农业生产规模庞大,每年秸秆可收集量高达1000万吨。这些看似无用的农业副产品,在科学规划与技术赋能下,早已摆脱“露天焚烧污染环境”的旧标签,成为推动农业绿色循环发展、助力乡村振兴的“香饽饽”。
秸秆的资源属性被重新认知
齐齐哈尔地处松嫩平原腹地,肥沃的黑土孕育了优质的玉米、水稻、大豆等农作物。然而,伴随着丰收而来的,是大量秸秆的产生。过去,由于缺乏科学处理方式,农民为了省事,会选择露天焚烧秸秆,不仅造成了严重的大气污染,还浪费了宝贵的生物质资源,甚至存在火灾隐患,成为制约农业可持续发展的“老大难”问题。
随着生态文明建设的深入推进和农业现代化的加快发展,秸秆的资源属性被重新认知。秸秆中含有丰富的有机质、氮、磷、钾等营养成分,是优质的生物质资源,兼具“肥、饲、能、料”等多重利用价值。对齐齐哈尔而言,做好秸秆综合利用工作,不仅是解决环境污染问题的迫切需要,更是提高土壤肥力、保障粮食安全、促进农民增收、推动农业绿色转型的关键举措。为此,齐齐哈尔明确提出“秸秆还田为主,饲料、燃料、肥料等多元利用为辅”的核心原则,构建起全方位、多层次的秸秆综合利用体系。
该体系的核心路径为“秸秆还田,守护黑土肥力”。在齐齐哈尔的秸秆利用体系中,秸秆还田是最基础、最核心的方式,占比超过七成。这种方式直接将秸秆转化为土壤的“天然养料”,实现了“从田中来,到田中去”的循环。
齐齐哈尔根据不同农作物类型、土壤条件和耕作模式,推广了多种科学的还田技术。对于玉米秸秆,主要采用“粉碎翻埋还田”和“覆盖还田”两种方式:秋收后,大型联合收割机配套秸秆粉碎装置,将玉米秸秆粉碎成5-10厘米的小段,随后通过深翻机将秸秆翻埋至20-30厘米的土层中,经过微生物分解,逐渐转化为有机质,改善土壤结构,提升土壤保水保肥能力;而在干旱地区,则采用覆盖还田技术,将粉碎后的秸秆直接铺在地表,既能减少土壤水分蒸发,又能抑制杂草生长,待下一季耕种时再进行翻埋。对于水稻秸秆,除了粉碎翻埋外,还推广“浅水沤田还田”技术,利用水田的湿润环境,让秸秆在水中自然腐熟,为水稻生长提供持续的养分。
据行业部门监测,通过秸秆还田,齐齐哈尔耕地土壤有机质含量年均提升0.02-0.05个百分点,土壤容重下降,地力等级明显提高,不仅减少了化肥使用量,还让粮食产量平均每亩增加5%-10%。以泰来县为例,该县连续多年推广秸秆还田技术,如今黑土肥力显著增强,玉米、水稻等主粮作物亩产均实现稳步增长,农民实实在在感受到了秸秆还田带来的“甜头”。
形成“一主多辅”多元化利用格局
除了还田养地,齐齐哈尔还积极探索秸秆的多元利用途径,让秸秆在饲料、燃料、肥料等领域发挥更大价值,形成“一主多辅”的多元化利用格局。
饲料化利用方面,秸秆变身“牲畜口粮”。齐齐哈尔是黑龙江省畜牧业大市,肉牛、奶牛、肉羊养殖规模庞大,对饲草的需求量巨大。依托丰富的秸秆资源,该市大力推广秸秆饲料化技术,将秸秆转化为优质饲草,破解了“饲草短缺”的难题。
秸秆饲料化主要采用青贮、黄贮、氨化、微贮等技术。在玉米收获期,农民将带穗的玉米秸秆连同玉米穗一起收割,切碎后装入青贮窖中压实密封,经过30-45天发酵,制成营养丰富、适口性好的青贮饲料,富含蛋白质、维生素等营养成分,是肉牛、奶牛的优质饲料。而对于干枯的秸秆,则采用氨化处理技术,将秸秆与氨水按一定比例混合后密封存放,经过20-30天的氨化反应,破坏秸秆中的粗纤维结构,提升秸秆的营养价值和消化率,让原本“难以下咽”的干秸秆变成了牲畜喜爱的“美味佳肴”。
目前,齐齐哈尔已建成秸秆饲料加工企业60余家,年处理秸秆达50万吨,生产青贮、黄贮饲料近45万吨,不仅满足了本地畜牧业发展的需求,还远销内蒙古、吉林等周边地区。秸秆饲料化不仅为养殖户降低了30%以上的饲草成本,还让农民通过售卖秸秆每亩增收100-200元,实现了“秸秆变饲草,农民得实惠”的双赢。
肥料化利用方面,齐齐哈尔将秸秆制成“生态有机肥”。除了直接还田,还通过工业化生产,将秸秆转化为高效生态有机肥,满足设施农业、经济作物的施肥需求。秸秆肥料化主要采用“高温好氧堆肥”技术,将秸秆与畜禽粪便、生物菌剂按一定比例混合,在发酵车间内经过60-90天的高温发酵,杀灭有害病菌和虫卵,再经过粉碎、筛分、造粒等工艺,制成颗粒状有机肥。这种有机肥富含有机质、腐殖酸等营养成分,具有肥效持久、改良土壤、提升农产品品质等优点,深受果蔬种植户和绿色农业企业的青睐。
目前,齐齐哈尔秸秆综合利用率已达90%以上,1000万吨秸秆通过各种方式实现了资源化利用。该市目前已有20余家秸秆有机肥生产企业,年处理秸秆能力50万吨,生产有机肥10万吨,产品广泛应用于蔬菜、水果、花卉等作物种植,不仅解决了秸秆和畜禽粪便污染问题,还推动了绿色农业发展,让“生态肥”种出“生态菜”“生态果”。(记者 高伟 通讯员 王长海)
转自:中国食品报
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