四川省发文支持川酒产教融合和技术创新

　　《中共四川省委关于深入推进创新驱动引领高质量发展的决定》（以下简称《决定》）日前发布。《决定》对四川省白酒产业发展明确提出新要求，强调白酒作为传统产业亟待转型升级，要强化产教融合和技术创新应用，促进资源能源高效开发、产业提档升级和老工业城市转型发展。

　　有观点认为，这是继四川省委十一届三次全会提出川酒振兴计划以来，在统领四川全局的省委全会上再度对全省白酒产业提出明确要求，足见四川省委对川酒产业发展的高度重视。据报道，四川省将加快川酒技术改造升级，推动新一代信息技术与传统酿造技术深度融合。为加强川酒产业创新，四川省将支持高校、科研院所、企业联合共建四川省白酒产业创新中心等创新平台，开展白酒产业新技术、新工艺、新装备研究和开发，突破一批亟待解决的关键共性技术。四川省经济和信息化厅、省发展改革委等6个省级部门和白酒主产区政府将持续推进5G、区块链、大数据、物联网等技术在原粮种植、生产酿造、市场营销、金融服务等环节融合协同，推动建立四川白酒全产业链数字服务平台，探索开展川酒大数据库建设，提升“数字川酒”创新应用水平。

　　转自：中国食品报

　　【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读