玻尿酸入食获批 李可基出席华熙生物高峰论坛提倡健康饮食“内外兼修”

　　十四五发展规划将“健康中国”提升为国家战略，根据《“健康中国2030”规划纲要》，国家提出要制定实施国民营养计划,深入开展食物营养功能评价研究,全面普及膳食营养知识,引导居民形成科学的膳食习惯,推进健康饮食文化建设。

　　为了推动食品行业升级，满足消费者的日常健康饮食需求，4月22日，华熙生物在济南世界透明质酸博物馆举办了首届“功能性食品创新发展高峰论坛”。论坛以“共创共建 共赢未来”为主题，邀请了业内大咖就国内功能性食品行业营销新趋势、产品力创新及行业未来发展方向等进行探讨，开拓生物活性材料应用于功能性食品的发展新思路，并商讨共建功能性食品大健康生态。

　　据介绍，功能性食品是对人体健康有益、但不以治疗疾病为目的的食品，蛋白质、氨基酸、玻尿酸等生物活性物质,都是构建功能食品中最重要的物质基础。近日，由华熙生物申报的玻尿酸原料被国家卫健委批准可加入食品，玻尿酸食品引发了消费者的关注和好奇。

　　而对消费者如何在日常饮食及生活中正确的获取所需营养，保持健康，国家食安委专家委员会委员李可基教授提出了自己的观点，“中国古代人常说要‘内外兼修’，我们日常的保健不能只靠某一种物质、一个补充剂、几粒药就能解决问题，要将健康饮食与良好的生活习惯一起去综合的看待。”

　　最后，李可基教授强调，消费者一定要有自己的判断，食品的功能跟药品要有所区分，要用不同的思路、评价功能性食品。对于玻尿酸的消费，第一要强调其食品属性，循序渐进、润物细无声。第二要从熬夜、疾病预防等等综合因素考虑营养健康，达到以内养外、内外兼修。

　　转自：凤凰网

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