“干饭人,干饭魂!”大米饭固然好吃,但是选对大米是非常关键的。从皇室进贡大米到现在的国宴专用米,都是甄选东北产地的大米。东北大米为什么那么吃香?还在到处查看东北大米排行榜?十月稻田东北大米打破选择困难症,大品牌高标准双重保障,来看看一顿能干三碗饭的大米是怎样的吧。
俗话说的好“全国大米看东北”,就连《新唐书·渤海传》里也有描述“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,粒长色白,俗名本地鲜”,可见人们对东北大米的喜爱之长久。作为饭桌上必不可少的主食,挑选大米也有一番学问。
十月稻田的东北大米产自北纬41-46度的黄金地带——世界三大黑土带之一,东北大米生长的黑土地,有机质大量积累,含量约是黄土的十倍,土壤肥沃,形成不易。全年日照超2500小时,雨后便放晴,稻米获得充足滋养,冬季还大大减少病虫灾害的发生。东北昼夜温差大,更是为水稻提供了充足的生长空间,保存更多有机物,营养更丰富。
十月稻田东北大米水稻一年一季,长达130多天生长周期,3120个小时生长,当之无愧的优质精品。大米直链淀粉含量低,支链淀粉含量高,煮熟后的粘性也比较高,米饭韧性口感高、弹性高。优质粳稻的国家标准规定直链淀粉含量在14%到20%之间,十月稻田东北大米直链淀粉达15-18%左右,颗粒饱满均匀,清透亮白,带有清香味。
水稻优质的同时,还要保持新鲜,选用新米。十月稻田东北大米坚持一年一季产的新米,收割后便会放入24小时低温空调储量库,使用低温储粮技术,锁定大米杂粮水分,保留稻米最原始的本香以及稻谷的新鲜,保持稻米活性。十月稻田东北大米采用C2M订单式生产,实现鲜稻现磨,现磨现卖,为了保证大米最佳口感,采用真空包装锁鲜,即使是偏远地区消费者也能吃上一年一季的新鲜大米。
东北大米排行榜首选十月稻田东北大米,黑土山泉孕育有机大米,保持有机原生态,高品质高营养。十月稻田坚持一年一季的新米,锁住稻米活性清香,将新鲜大米直接配送到家。
转自：人民养生网
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