4月29日，浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称“一鸣食品”）对外披露了2022年一季度财报。财报显示，一鸣食品一季度实现营业收入5.56亿，同比增长12.95%。今年以来，公司继续坚持以“一鸣真鲜奶吧”连锁门店为基础核心，深耕技术研发，优化渠道布局，积极开拓学生市场，持续深化华东区“乳品+烘焙”饮食消费品牌标签。
深入学生市场，护佑中国少年健康成长
一鸣食品2022年一季度延续了以往多元化场景渗透的策略，除深耕奶吧门店渠道之外，也积极开拓学生奶市场并创下佳绩。2022年1月25日，公司取得江苏省畜牧业协会核准为“江苏学生饮用奶生产企业”的资质，许可使用江苏学生饮用奶标志。此后，一鸣食品严把质量关，提升产品品质，积极开拓学生奶市场。截至报告期日，一鸣食品已取得日均2万份学生奶的销售量，随着江苏地区疫情影响的解除，预计未来学生奶市场将进一步提升。
青少年儿童是国家和民族的未来，他们的健康成长历来受到党和政府的高度重视，一直是健康中国行动的重中之重。作为浙江省著名的食品企业，一鸣食品自1997年就开始推广学生奶，其与温州市教育局进行合作，启动了学童奶计划和学校课间餐等项目。为满足不同年龄人群的营养健康需求，一鸣食品还组建了一支专业的营养师队伍，先后开展了营养膳食进食堂、进校园等系列活动，用实际行动助力学生饮用奶计划。目前，一鸣食品已和浙江温州数百所学校达成合作，其产品受到学生和家长的喜爱。
值得关注的是，除在乳品方面持续加大学生市场的拓展力度之外，一鸣食品还充分发挥其独有的“乳品+烘焙”饮食组合模式优势，在健康营养套餐方面也积极投入。从幼儿园到小学再到初中高中，基于不同的套餐组合，一鸣食品正加大投入研发力量，逐渐丰富品类，其中侧重点在于营养健康的短保调理面包和蛋糕，如花式调理类学生营养餐面包系列化研究开发，来满足不同年龄段群体的营养健康需求，护佑中国少年健康成长。
严格管控质量，牢筑一鸣卓越品质形象
饮食安全事关青少年的身体健康、人身安全，堪比生命线。作为深受广大消费者信赖的食品品牌，一鸣食品在质量安全方面始终严把关。多年以来，公司已在产品质量管理方面积累和建立了丰富、成熟的管理经验与内控制度，并先后斩获“2021年度浙江省人民政府质量管理创新奖"、“2021年度安全生产标准化一级企业认定”等彰显其产品质量与卓越品质的荣誉资质。
上游奶源是保障乳品质量的重要基石，一鸣食品奶源获得主要依托自建牧场和外部采购。2005年，其就通过自建牧场的方式从源头把控奶源质量，公司拥有泰顺高山现代化牧场，从澳大利亚引进优质牧草和良种奶牛，产出优质牛奶。去年8月底，常州鸣源牧业竣工交付，该项目建成集饲料加工、奶牛养殖、有机肥生产于一体的现代化数字奶牛养殖基地，实现养殖水平国内领先，保障高品质奶源供应。同时，公司与合作生鲜乳供应商建立了长期、深入的合作关系与互利、持续的管理模式，从源头上确保采购奶源的质量安全与优良品质。
另外，一鸣食品聚焦乳品与烘焙，围绕“新鲜健康”理念开发产品，采用“中央工厂”进行产品生产，以标准化生产流程、现代化工艺控制为基础，保障了产品质量的可靠性、品质的高标准产量的规模化。为解决终端渠道产品脱冷，暴力运输造成产品品质不稳定问题，公司搭建了独特的冷链供应系统，组建干线冷链物流车队，在运输过程中实行GPS全程监控，并建设智能要货平台、冷链安全控制系统等，在采购端、配送端分别实现对产品的运输和冷链车辆的良好管控，充分保证了产品生产供应的“新鲜度”、“安全性”和“健康化”。
“安全第一、质量至上、严格准入、有序竞争、规范管理、稳妥推进”是“学生饮用奶计划”推广的总原则，也是一鸣食品一贯用以激励自身锐意向前的重要准则。随着健康意识觉醒和消费观念升级，叠加政策红利驱动，我国学生营养食品市场不断发展。相关资料显示，目前我国学生营养改善计划目前覆盖了约4000万名学生。一鸣食品积极践行健康中国战略，持续推动高质量产品生产与供应，在学生市场进行布局，致力于以卓越品质浇灌祖国的未来，随着其不断夯实产品质量根基及在学生市场的持续深入扩张，未来几年或将迎来新的增长。
转自：网易新闻
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