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燕之屋坚持科研创新，为消费者打造高品质燕窝产品

时间：2022-05-23

燕之屋在2006年便建立了自己的加工厂，从挑拣到炖煮到称重再到配液等，品质紧随，客户可以亲临现场，零距离见证一碗燕窝的生产过程。每年，燕之屋还会大批量地邀请并接待客户、媒体、各行业翘楚等社会各界人士到工厂参观，并不间断工厂直播，带领消费者在线逛工厂，接受所有人的见证和监督。

燕之屋以“产线全透明”的自信展示，也经受住了层层检验，2015年，燕之屋生产基地通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可评审，正式通过国家实验室认可（证书号CNAS18129）。这表明，燕之屋产品基地和品牌实力已然位居国家燕窝行业巅峰。

燕之屋现自有燕窝透明工厂（燕窝生产基地），一个集生产、研发、加工、设计、包装、服务等多位一体的现代化综合工厂。从原料甄选到产品配送，燕之屋将旗下所有燕窝产品生产的所有环节管控都紧紧地握在自己手中，实现从燕窝原、辅材料到最终产品的全流程覆盖。

燕之屋深入贯彻中央精神,2019年《国内燕窝进口商燕窝产品年进口量排行榜》位居榜首,2020年再度登上年度CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜榜首。

图：燕之屋自有透明工厂

燕之屋坚持科技创新,不断提升产品研发能力,以实际科研创新成果助推燕窝产业进步,实现企业的高质量发展。2020年,燕之屋研发中心获得厦门市2020年(第23批)市级企业技术中心称号;2022年,燕之屋燕窝研究院获批“第三十二批省企业技术中心”称号。

燕之屋燕窝研究院由中国工程院、中国科学院的专家院士,以及与香港科技大学、江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学等高校机构专家教授,组成学术委员会,旨在推动燕窝的基础研究、以及营养功效等科学范畴的科研活动。并且,为开拓燕之屋在燕窝肽的生产,以及在燕窝肽消费品的研发、生产与认证等方向的新赛道,共同促进燕窝肽研发工作高效高质量发展,今年2月,燕之屋还正式成立燕窝肽研究中心。