燕之屋：做精细化高品质产品，推动行业健康发展

面对时代之问，燕之屋24年来将精细化贯穿始终，燕之屋自建有生产基地或工厂，从源头到包装出厂将科学、专业、精细落实到每一个生产流程，以高品质产品赢得消费者信赖，构筑市场优势。

燕之屋专业打造从原料、生产、科研创新到品牌建设、渠道终端的全产业链,在厦门、上海、广河都建立了燕窝生产基地与工厂,产品研发水平与品质保障均得到有效提升。深耕产品品质提升,燕之屋通过核心技术,成功实现碗燕“零添加剂、零脂肪、零胆固醇、零亚硝酸盐”四大突破,真正实现了营养、安全、美味、便捷。精益求精的品质坚守,使燕之屋成为燕窝行业中少数获得“BRC食品安全全球标准”“IFS国际食品标准”的欧洲品质双认证品牌。

多年来,燕之屋坚持通过技术创新引领,在科技创新驱动中实现产品质量“质”的飞跃,并成功获批“省级企业技术中心”称号。今年2月,燕之屋更是同期举行了“省级企业技术中心”、“燕之屋燕窝研究院”、“燕之屋燕窝肽研究中心”揭牌仪式,进一步凝聚科技力量,激发创新活力。

为升级燕窝品质,燕之屋研发中心建立了燕之屋燕窝研究院,由中国工程院、中国科学院的院士,以及江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学、厦门海关技术中心等高校机构专家教授,组成学术委员会,旨在推动燕窝的营养与健康效应,以及相关科学领域的基础研究活动。截止目前,燕之屋在基础研究、新产品和工艺研究方面,已申请多项专利,并在国内外权威、核心科技期刊发表多篇研究论文。

燕之屋自主研发科学灭菌的密封炖煮工艺，不加任何添加剂、防腐剂，既充分保留了燕窝营养价值，又确保了燕窝营养纯粹。燕之屋也是一家拥有CNAS认可实验室的燕窝专营企业，能够对燕窝原料进行真假鉴别、营养成分和食品安全指标等的检验，确保生产的每一批次产品都能以高品质呈现给每一位消费者。 

24年专注高品质燕窝，燕之屋燕窝产品从原料筛选到工艺控制，严密把关，精确控制，好的产品一定能够铸就自身优良的口碑，为国民提供更好的燕窝产品。

转自：国际在线网

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